Capaccia Querciagrande 1993 - 0,75l

Capaccia Querciagrande 1993 er en klassisk toscansk rødvin med masser af karakter og moden dybde. Den er skabt på en traditionel blanding af Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot, hvilket giver en vin med både regional autenticitet og en mere moderne, fyldig stil. Med sin årgangsmodenhed og lagringspotentiale er det en vin, der afspejler det bedste fra Querciagrandes bakker og Podere Capaccias håndværk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med begyndende modne nuancer. Duften er intens og kompleks med modne røde og mørke frugter, krydderier, vanilje og lette toner af chokolade og kaffe, som giver bouqueten ekstra dybde. Smagen er fyldig og velafbalanceret med modne tanniner og en frisk syre, der holder vinen levende trods alderen. Frugten er koncentreret og afrundet, og den lange eftersmag efterlader et elegant præg af krydderi, kakao og ristede noter. Vinen har fortsat et pænt udviklingspotentiale og kan lagres videre i op til 10 år under gode forhold.

Vinifikation
Druerne til Capaccia Querciagrande 1993 kommer fra bakkerne ved Querciagrande i Toscana, hvor klima og jordbund giver ideelle betingelser for modne og koncentrerede druer. Høsten foregår manuelt, og hver klase udvælges omhyggeligt for at sikre høj kvalitet i det endelige blend. Vinifikationen er tilpasset den klassiske toscanske stil, hvor man fremhæver både struktur, frugt og balance i den færdige vin.

Mad & Servering
Server vinen til rødt kød, vildtretter og modne oste, hvor dens fylde og struktur virkelig kommer til sin ret. Den bør serveres ved 18-20°C, og det kan være en fordel at dekantere den en times tid før servering, så aromaerne åbner sig fuldt ud.

Producent
Podere Capaccia er en del af den toscanske vintradition, hvor fokus ligger på kvalitet, håndværk og respekt for de lokale druer. Vingården er især kendt for vine, der kombinerer klassisk Sangiovese-karakter med internationale sorter og dermed skaber en mere kompleks og moden stil. Querciagrande-vinen er et godt eksempel på producentens evne til at forene tradition og finesse i en vin med tydelig regional identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.