Carsten Saalwächter, Grauer Burgunder 2023

Carsten Saalwächters Grauburgunder 2023 er en elegant tysk hvidvin fra Rheinhessen, hvor Pinot Gris-druen kombinerer friskhed med en rund og let krydret karakter. Vinen er et godt eksempel på den moderne, tørre stil, som har gjort Grauburgunder til en af Tysklands mest populære hvidvinsdruer.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gyldengul. Duften byder typisk på modne pærer, æble, citrus og diskrete florale nuancer, suppleret af en let krydret tone. På ganen er den tør, harmonisk og fyldig med en blød tekstur, frisk syre og en ren, let mineralsk afslutning. Grauburgunder 2023 er først og fremmest skabt til at blive nydt i sin ungdom, hvor frugten og friskheden står tydeligt frem. Den kan dog udvikle mere afrundede og nøddeagtige nuancer over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst kød, vegetariske retter med svampe samt cremede pastaretter. Grauburgunders fylde gør den også velegnet til milde oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men et kort ophold i glasset kan åbne vinens aromaer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.