Cascina Massara Burlotto Barolo Monvigliero 2021

Cascina Massara Burlotto Barolo Monvigliero 2021 er en Barolo med tydelig identitet fra en af de mest eftertragtede marker i Verduno. Her får du Nebbiolo med både finesse og dybde, hvor den klassiske struktur møder et mere parfumeret og elegant udtryk. Monvigliero er historisk kendt som en af de store cru’er i området, og det mærkes i vinens præcision og karakter.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en klar rubinrød farve, som allerede antyder dens ungdommelige energi og klassiske Nebbiolo-profil. Duften er kompleks og løfter sig med noter af roser, kirsebær, tørrede urter, lakrids og et strejf af skovbund og krydderier. Smagen er rank og levende med saftig rød frugt, fine tanniner og en markant, men velintegreret syre, der giver vinen stor friskhed og længde. Der er både finesse og kraft i udtrykket, og vinens struktur lover et meget flot udviklingspotentiale over mange år, hvor den gradvist vil åbne sig med større dybde og tertiære nuancer.

Vinifikation
Monvigliero-marken i Verduno er kendt for sit lyse, kalk- og mergelholdige terroir, som giver Nebbiolo-vine med aromatisk finesse, elegance og en særlig silket tekstur. Druerne høstes typisk ved håndkraft for at sikre optimal selektion, og vinifikationen tilpasses druernes og markens sarte, men koncentrerede udtryk. Fokus er på at bevare friskhed, kompleksitet og den klassiske Barolo-karakter.

Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C og giv den gerne lidt luft inden servering; en karaffel kan anbefales, især i dens ungdom, for at åbne aromaerne og blødgøre tanninerne. Den passer glimrende til retter med vildt, braiseret oksekød, svamperetter, trøffel, lam og modne hårde oste.

Producent
Cascina Massara er en producent, der arbejder med respekt for områdets traditioner og for de enkelte markers særlige udtryk. Med fokus på Barolos klassiske stil bidrager huset til at fremhæve Verdunos og Monviglieros ry som et af de mest spændende terroirs i Piemonte. Produceren er særligt værdsat for vine, der kombinerer autenticitet, finesse og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.