Castillo de Aresan, Terruno Chardonnay 2022 White

Castillo de Aresan Terruno Chardonnay 2022 er en rund og fyldig spansk hvidvin med moden frugt, diskret fadpræg og en frisk syre, der holder udtrykket elegant. Kombinationen af blød tekstur, vanilje og let ristede nuancer gør den både imødekommende og velegnet til mad.

Smagsprofil
I glasset har vinen en varm, næsten gyldengul farve, som antyder modenhed uden at virke tung. Duften er forførende med moden gul frugt i form af æblekompot, fersken og mango, suppleret af citrusskal, frisk smør samt fine strejf af vanilje og let ristet træ. På paletten er den rund, fyldig og blød med saftige noter af fersken og pære. Ristede mandler og honning giver ekstra dybde, mens den friske syre skaber balance og leder frem mod en elegant, vedvarende eftersmag. Vinen kan nydes nu, hvor den allerede viser fin harmoni, og vil sandsynligvis udvikle sig positivt på kort sigt ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Chardonnay-druerne er vinificeret med fokus på at bevare den modne frugt og den friske syre. En velafstemt fadlagring tilfører noter af vanilje, frisk smør og let ristet træ uden at overdøve vinens frugtige karakter. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om vinmarkernes specifikke terroir eller høstmetoder.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 10-12 °C, gerne i et rummeligt hvidvinsglas, så de modne frugtnuancer og det diskrete fadpræg får plads. Den passer særligt godt til grillet kylling med cremede saucer, pasta med svampe samt milde oste. Den kan også nydes alene som et fyldigt og behageligt glas. Dekantering er ikke nødvendig, men 10-15 minutter i glasset kan åbne vinens aromaer yderligere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.