Cave De Turckheim, Turckheim Riesling, 2023

Cave de Turckheim Turckheim Riesling 2023 er en frisk og klassisk hvidvin fra Alsace, hvor Riesling-druen er kendt for sin aromatiske klarhed og livlige syre. Vinen er et godt valg til dig, der ønsker en elegant og madvenlig Alsace-vin med et tydeligt, friskt udtryk. Riesling har gennem generationer været en af regionens mest betydningsfulde druesorter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys med et frisk, klart udtryk. Duften byder typisk på citrusfrugter, grønne æbler og fine florale toner, suppleret af en mineralsk friskhed, som ofte kendetegner Riesling fra Alsace. På paletten er vinen tør, sprød og elegant med frisk syre, noter af citron, lime og æble samt en ren og vedvarende afslutning. Den kan nydes nu for sin ungdommelige friskhed, men Riesling har generelt et godt lagringspotentiale og kan udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
De præcise markforhold, høstmetoder og vinifikationsdetaljer for denne årgang er ikke oplyst. Som Alsace-Riesling er vinen fremstillet med fokus på at bevare druens aromatiske karakter og naturlige syre, typisk gennem skånsom presning og temperaturkontrolleret gæring i rustfri ståltanke.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den friske syre gør den velegnet til skaldyr, sushi, dampet eller grillet fisk, lyst fjerkræ og salater med citruspræg. Den fungerer også godt til asiatiske retter med ingefær, chili eller let sødme. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes 10-15 minutter før servering.

Producent
Cave de Turckheim er en vinproducent og kooperativt funderet aktør i Alsace, med base i Turckheim i hjertet af regionen. Producentens vine afspejler den alsaciske tradition for at arbejde med aromatiske druesorter som Riesling, Gewürztraminer og Pinot Gris. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om specifikke udmærkelser for netop denne vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.