Chacra - 2016 Pinot Noir Cincuenta y Cinco

Chacra 2016 Pinot Noir Cincuenta y Cinco er et raffineret bud på argentinsk Pinot Noir fra Patagonien, hvor køligt klima og gamle stokke giver vinen en særlig præcision og finesse. Cuvéen er kendt for sin elegante stil, sit klare udtryk af frugt og den mineralske friskhed, som har gjort Bodega Chacra til et af de mest spændende navne i regionen.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en lys til rubinrød farve, der allerede i glasset signalerer sin elegante Pinot Noir-stil. Duften byder typisk på røde bær, kirsebær, skovbund, tørrede urter og et strejf af krydderi, mens smagen ofte er rank, silkeblød og levende med fine tanniner og en frisk syre, der giver god balance. I munden opleves den med en ren og detaljeret frugtprofil, hvor friskhed og mineralitet spiller flot sammen. Chacras Pinot Noir har ofte et lagringspotentiale, der gør den interessant over nogle år, særligt for dem der sætter pris på udvikling mod mere komplekse, jordede og tertiære nuancer.

Vinifikation
Chacra arbejder med marker i Patagonien, hvor det tørre klima, de kølige nætter og de lange vækstsæsoner skaber ideelle betingelser for Pinot Noir med aroma, friskhed og elegant modenhed. Høsten sker typisk med stor selektion for at sikre optimal frugt, og vinifikationen er lavet med fokus på at bevare druernes delikate udtryk og stedets karakter.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet, gerne ved 14-16 °C, og giv den gerne lidt luft i glasset eller en kort dekantering, hvis den er ung. Den passer særligt godt til kalv, and, svampe, fjerkræ og retter med grillede grøntsager, hvor vinens syre og finesse kan komme til sin ret.

Producent
Bodega Chacra blev grundlagt i Patagonien og har hurtigt opnået stor anerkendelse for sine elegante, terroirdrevne vine, især på Pinot Noir. Vinhuset er blevet et vigtigt navn i regionen og er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, respekt for gamle vinmarker og evnen til at vise, hvor fint og præcist argentinsk Pinot Noir kan udtrykkes.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.