Champagne Collet Origine halvflaske 37,5cl

Champagne Collet Origine i halvflaske er en klassisk, gastronomisk Champagne fra Aÿ, skabt med fokus på elegance, autenticitet og terroir. Den er sammensat af 50% Meunier, 30% Chardonnay og 20% Pinot Noir, hvilket giver en levende og nuanceret stil, der gør den velegnet både som aperitif og til mad. Champagne Collet har rødder tilbage til 1921 og er tæt knyttet til Champagnes historie og kampen for at beskytte områdets oprindelse.

Smagsprofil
I glasset fremstår den lys gylden med fine, vedvarende bobler, der understreger vinens friske og raffinerede udtryk. Duften byder typisk på grønne æbler, citrus, hvide blomster, friske brioche-noter og et strejf af stenfrugt og nødder. Smagen er frisk og harmonisk med en flot balance mellem frugt, syre og en let cremet mousse. Meunier bidrager med rundhed og frugt, Chardonnay med præcision og finesse, mens Pinot Noir giver struktur og dybde. Den kan nydes ung for sin energi og friskhed, men har også tilstrækkelig balance til at udvikle mere komplekse, let brødede noter over tid.

Vinifikation
Champagne Collet holder til i Aÿ i hjertet af Champagne og arbejder primært med druer fra Grand Cru- og Premier Cru-marker for at udtrykke områdets mangfoldige terroir. Origine er sammensat af druer fra udvalgte parceller, hvor kalkholdige jorde og det kølige klima skaber friskhed, spændstighed og aromatisk præcision. Vinifikationen er tilrettelagt, så husets elegante og madvenlige stil bevares, med fokus på ren frugt og balance.

Mad & Servering
Denne Champagne egner sig særligt godt til skaldyr, østers, sashimi, let fisk, hønsekød og elegante retter med cremet eller smørstegt karakter. Den fungerer også fremragende som aperitif. Server den gerne ved 8-10 °C, og der er normalt ikke behov for dekantering.

Producent
Champagne Collet blev grundlagt i 1921 og udspringer af kooperativbevægelsen i Champagne, som opstod for at beskytte vinbøndernes terroir og oprindelse. Med base i Aÿ har huset opbygget et stærkt ry for stilrene, karakterfulde champagner med tydelig gastronomisk profil. I dag er Collet særligt anerkendt for at forene tradition, terroir og en elegant stil, der appellerer til den kvalitetsbevidste champagne-drikker.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.