Champagne Jeeper, Champagne Cuvée Naturelle Extra-Brut

Champagne Jeeper Cuvée Naturelle Extra-Brut er en præcis og terroirdrevet Champagne for dig, der søger renhed, friskhed og et markant udtryk uden dosage. Med sit nøje afstemte blend af 60 % Chardonnay og 40 % Pinot Noir fremstår den som husets bud på den mest autentiske gengivelse af sit ophav.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en elegant, lys gylden farve og en livlig, fin mousse. Duften byder på en spændende vekselvirkning mellem modne citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster og en tydelig mineralsk kant, som giver næsen både spændstighed og dybde. Smagen er tør, rank og præcis, hvor den syngende syre spiller elegant op mod frugten. Der er både modne og friske nuancer i spil, men vigtigst er den klare mineralske profil og den lange, stramme finish. Vinen har et udtryk, der er skabt til at blive nydt ung for sin friskhed, men den kan også udvikle mere kompleksitet med nogle års flaskelagring.

Vinifikation
Cuvée Naturelle er skabt som en hyldest til terroiret omkring Champagne Jeeper. Druerne kommer fra Champagnes klassiske kalk- og mineralrige jordbunde, som bidrager til vinens præcise og levende udtryk, og vinen er lavet uden dosage for at lade oprindelsen stå så rent som muligt. Blendets sammensætning på 60 % Chardonnay og 40 % Pinot Noir er resultatet af mange forsøg og er valgt for at give den mest balancerede og autentiske husstil.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C, så friskheden og den fine mousse kommer bedst til sin ret. Vinen er oplagt til østers, ceviche, sashimi, skaldyr, let saltede snacks eller fjerkræ med en ren og enkel tilberedning. Den behøver som udgangspunkt ikke dekanteres, men kan med fordel åbnes kort før servering, hvis du vil lade de mest aromatiske nuancer folde sig ud.

Producent
Champagne Jeeper er et traditionsrigt champagnehus, der er kendt for sit fokus på terroir og en moderne, præcis stil. Huset har markeret sig ved at arbejde målrettet med at fremhæve druernes og områdets naturlige karakter, og Cuvée Naturelle er et tydeligt eksempel på denne filosofi. Deres tilgang og ambition om renhed og balance har gjort dem til et interessant navn i Champagne for dem, der søger en mere direkte og usminket stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.