Champagne Locret-Lachaud, Champagne de l'Abbatiale Brut 1. Cru

Champagne Locret-Lachaud's Champagne de l'Abbatiale Brut 1. Cru er en ægte Cuvée Prestige fra et familieejet champagnehus, der trækker på næsten et århundredes passion og ekspertise. Høstet fra Premier Cru-marker i den berømte Hautvillerskommune, vidner denne champagne om den tidlige innovation af RÉCOLTANT MANIPULANT traditionen, hvor druedyrkerne selv producerer deres vin.

Smagsprofil
Denne champagne byder på et smukt tæt skum med fine, vedvarende perler, der danser elegant i glasset. På næsen mødes man af en let blomstrende frugtighed med noter af saftige æbler og moden citrus. I ganen præsenterer sig en rund mundfølelse med en nuanceret dybde af smag, forstærket af subtile toastede aromaer, der er et vidnesbyrd om Charlotte Locrets dygtige håndværk. Eftersmagen er lang og vedvarende med en friskhed, der tilføjer champagne en unik karaktér. Med 48 måneders flaskelagring har denne champagne både modning og livlighed, der lover velbevaret kvalitet ved lagring.

Vinifikation
Champagne de l'Abbatiale drager nytte af det unikke terroir i Hautvillers, hvor nærheden til klosteret, hvor Dom Pérignon ligger begravet, tilfører en historisk dybde. Vinen fremstilles med en omhyggelig gæringsproces i en blanding af fade, beton og rustfrit stål uden fremmede gærstammer. Efter den fulde malolaktiske gæring blandes årets vin med vin de reserve fra de to foregående år. Endelig modnes champagnen i flasken i 48 måneder sammen med gærresterne, hvilket resulterer i et fint balanceret og komplekst produkt.

Mad & Servering
Denne alsidige champagne fungerer fortrinligt som en festlig aperitif og skinner virkelig, når den serveres i et hvidvinsglas. Prøv den helt simpelt med friske østers eller en velmodnet Brie de Meaux for at fuldende smagsoplevelsen. Serveres bedst ved en let afkølet temperatur og kan med fordel decanteres kort for at åbne dens aromaer fuldt ud.

Producent
Champagne Locret-Lachaud blev grundlagt i 1920 som et svar på de uretfærdige vilkår tilbudt af de store champagnehuse, hvilket gør dem til pionerer inden for RÉCOLTANT MANIPULANT-producenter. Huset har en stolt historie med fokus på manuel høst og høj kvalitet, og nu, under ledelse af 9. generation ved Charlotte Locret, fortsætter de med at levere uforglemmelige champagner anerkendt i det champagne-elskende samfund.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.