Champagne Marguet, Champagne Le Beurys Grand Cru Brut Nature BIO, 2018
848,80 kr./stk.
1.061,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt lokale butikker
- Netop nu: Gratis fragt uanset pris
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
Champagne Le Beurys Grand Cru Brut Nature BIO 2018 fra Champagne Marguet er en særegen oplevelse inden for biodynamisk vinfremstilling. Denne exceptionelle Champagne er en del af en unik række af Crus fra Marguet, der er skabt i stærkt begrænsede mængder, hvilket gør dem til eftertragtede samlerobjekter. Les Beurys er den tiende i rækken - en Grand Cru, der har sin oprindelse i en lille økologisk dyrket parcel nær Montagne de Reims.
Smagsprofil
Ved første blik præsenterer denne Champagne sig med en strålende, gylden farve, der antyder intensitet og kompleksitet. Duften byder på en elektrificerende aroma af citrusfrugter og mineralske undertoner, der afslører vinens terroirpræg. I munden opleves en kraftfuld, dyb smag med en raffineret balance mellem friskhed og dybde, hvor nuancer af moden frugt, lime, og en let nøddeagtig, toasty tone spiller sammen. Den rene og præcise finish efterlader en vedholdende mineralsk eftersmag, der fortsætter med at udvikle sig og udfordre sanserne. Denne Champagne har et betydeligt lagringspotentiale, hvilket gør den ideel til både nuværende nydelse og fremtidig kælderbevarelse.
Vinifikation
Den lille parcel, hvor denne Grand Cru stammer fra, er beliggende mindre end 100 meter fra Parc Naturele Régionale, og besidder en favorit placering i Montagne de Reims med sydøst-vendte vinmarker. Druerne er håndhøstet og gæret med naturligt forekommende gærstammer i brugte Bordeaux-fade, og den malolaktiske gæring er bevidst undladt, medmindre den indtræffer naturligt. Vinen modner 'sur lie' frem til sammenstikningen, efterfulgt af en forskræftet gæring på flaske i 40 måneder, inden bundfaldet seponeres.
Mad & Servering
Denne Grand Cru Champagne egner sig fremragende til gastronomiske oplevelser såsom grillede skaldyr, østers eller fjerkræ i cremede saucer. Den anbefales serveret ved 8-10°C og kan med fordel gives lidt tid i glasset eller en let dekantering for at åbne sig fuldt ud.
Producent
Champagne Marguet, drevet af Benoit Marguet, har en dyb forpligtelse til økologi og biodynamik, og denne dedikation gør dem til pionerer inden for branchen i Champagne-regionen. Med en historie for at levere exceptionelle og kendte Crus, ofte sammenlignet med ikoniske producenter som Selosse, har deres tilgang til vinfremstillingen modtaget stor anerkendelse og cementeret dem som ledende inden for naturvin og avancerede biodynamiske teknikker.
Type | Champagne |
Producent | Champagne Marguet |
Madsammensætning | Skaldyr, Fisk, Okse, Fjerkræ |
Drue | Chardonnay |
Årgang | 2018 |
Land | Frankrig |
Region | Champagne |
Alkoholprocent | 12.50% |
Størrelse | 75 cl. |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.
Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.