Champagne Marguet, Champagne Les Bermonts Brut Nature BIO, 2018
1.061,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt lokale butikker
- Netop nu: Gratis fragt uanset pris
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
Benoit Marguet fører økologi og biodynamik til nye højder i Champagne, og ud over sine basale hvide og rosé cuvées producerer han en imponerende række forskellige Crus og lieux-dits. Disse er alle blevet samlerobjekter på grund af deres unikke profil og den stærkt begrænsede mængde.
Dette er en Blanc de Blancs, første gang produceret i 2010. Det er frugt fra den lille parcel Les Bermonts, med Grand Cru-status syd for Ambonnay. Parcelen er yderst kalkrig og hjemsted for Chardonnay-vinstokke plantet tilbage i 1952. Resultatet er et overbevisende eksempel på, at Montagne de Reims terroiren kan stråle uden de blå druer.
Vinen er gæret på brugte fade fra Bordeaux og modner ”sur Lie” indtil juli, hvorefter den endelige cuvée sammenstikkes og tappes på flaske. Efter den fornyede gæring får vinen lov til at udvikle sin mousse og sine aromaer i 42 måneder.
Dette er en Champagne som viser, hvor vidt man kan drive det, når man insisterer på at beskære og sortere sig frem til en så moden frugt, at tilsætning af dulmende likør til sidst kan undlades samtidigt med, at svovl kun tilsættes som en lille rejseforsikring.
Certificeret økologisk og biodynamisk af Ecocert France og L'Association Demeter France, er dette en vin fremstillet med såkaldt lav intervention, og så behersket anvendelse af svovl, at vi lander i naturvinsfamilien.
Type | Champagne |
Producent | Champagne Marguet |
Madsammensætning | Skaldyr, Fisk, Fjerkræ, Pasta |
Drue | Chardonnay |
Årgang | 2018 |
Land | Frankrig |
Region | Champagne |
Alkoholprocent | 12.50% |
Størrelse | 75 cl. |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.
Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.