Champagne Pierre Moncuit, Champagne Delos Grand Cru Brut - 37,5cl

Champagne Pierre Moncuit's Delos Grand Cru Brut er en hyldest til grundlæggeren Pierre Moncuit og hans banebrydende arbejde i Champagne-regionen. Denne ikke-vintage cuvée, udelukkende skabt af Chardonnay-druer fra Grand Cru-marker, repræsenterer huset's dedikation til kvalitet og tradition. Med en rig historie siden 1889, udviser vinen husets ekspertise og respekt for Côte de Blancs' unikke terroir.

Smagsprofil
Denne champagne præsenterer sig i en let gylden nuance med intense, livlige bobler, der straks fanger øjet. På næsen fremstår en vidunderlig frugtig buket, hvor dufte af æbleblomster, pærer og hvide ferskner dominerer, inden de udvikler sig til en dybere kompleksitet. På paletten danser vinen livligt med en aromatisk rigdom, ledsaget af noter af grape og lime, som tilfører en forfriskende sprødhed. Mineraliteten fra kalkjorden er udtalt og bidrager til vinens harmoniske struktur. Eftersmagen er vedholdende med en elegant balance mellem friskhed og cremet tekstur, lovende en fornøjelig drikkeoplevelse nu og i de kommende år.

Vinifikation
Jordbunden i Mesnil-sur-Oger, rig på kalksten, er essentiel for vinens friskhed og mineralitet. Druerne høstes omhyggeligt fra familiens Grand Cru-arealer, og der anvendes rustfri ståltanke til gæringen, hvilket bevarer vinens rene, frugtige karakter. Der er ingen fadlagring eller tilsætning af vin de reserve, hvilket giver en vin tæt på en vintage-oplevelse. Vinen modner i flasken i 20-24 måneder før degorgement og har en dosage på omkring 8g, som afrunder vinens samlede profil.

Mad & Servering
Denne champagne komplementerer perfekt retter med skaldyr, som østers og kammuslinger, eller lettere fiskeretter. Serveres bedst ved en temperatur på 8-10°C. For at få det optimale ud af vinens aromatiske kompleksitet anbefales det at servere den uden decantering, men blot give den et par minutters ånding i glasset.

Producent
Champagne Pierre Moncuit blev grundlagt i 1889 og er et anerkendt navn i Champagne for deres dedikation til Grand Cru-vine fra Côte de Blancs. Familien Moncuit har stolt bevaret og udviklet deres traditioner gennem generationer, med Nicole Moncuit ved roret, der viderefører arven med respekt for regionens unikke terroir. Deres prestigefyldte marker og innovative tilgang har sikret dem en betydningsfuld position blandt Champagne-elskere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.