Charles Smith, Washington State Velvet Devil Merlot 2020

Charles Smith Velvet Devil Merlot 2020 er en saftig og karakterfuld rødvin fra Washington State, der kombinerer moden mørk frugt med en blød, næsten fløjlsagtig struktur. Vinen er et godt eksempel på Charles Smiths evne til at lave vine, der både er umiddelbart nydelige og samtidig har tydeligt terroir og personlighed.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en mørk og indbydende kerne. Duften byder på solbær, modne brombær, cedertræ og et strejf af tobak, som giver et klassisk og elegant præg. Smagen er ren, fyldig og silkeblød med flot koncentration af mørk frugt og en behagelig struktur. Merlot-druens bløde tekstur træder tydeligt frem, mens noter af ceder, kakao og let krydderi runder helheden fint af. Vinen kan drikkes nu for sin frugt og charme, men den har også nok struktur til at udvikle sig positivt over de næste par år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Washington State, et område kendt for sit tørre klima, store temperatursvingninger mellem dag og nat samt jordbundsforhold, der giver druer med god modenhed og friskhed. Charles Smith arbejder med lang maceration på skindet for de røde vine, hvilket bidrager til større dybde, mere farve og en rundere mundfornemmelse. Efter den malolaktiske gæring undgår han ekstra udvidelser, og vinen ligger længere på bundfaldet for at opnå mere tekstur og fylde.

Mad & Servering
Server Velvet Devil Merlot ved ca. 16-18 °C, gerne let afkølet frem for for varm. Den er oplagt til retter med oksekød, lam, grillede svampe, pasta med rige saucer eller modne faste oste, og en kort dekantering kan være en fordel, hvis vinen drikkes ung.

Producent
Charles Smith er en af de mest markante og genkendelige vinproducenter i Washington State, kendt for sin energiske stil, kreative tilgang og ikoniske etiketter. Samarbejdet med kunstneren Rikke Korff har givet vinene et stærkt visuelt udtryk, som matcher indholdet i flasken: moderne, personligt og med masser af karakter. Hans vine har opnået stor popularitet for deres balance mellem kvalitet, tilgængelighed og tydelig stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.