Château Bellefont-Belcier, Saint Émilion 2022

Château Bellefont-Belcier 2022 er en elegant Saint-Émilion Grand Cru fra et historisk vinslot på den berømte højre bred i Bordeaux. Vinen kombinerer områdets klassiske fokus på Merlot med friskhed, struktur og den karakteristiske finesse fra Saint-Émilions kalkholdige terroir. Châteauet har siden 2006 været en del af Saint-Émilions klassifikation som Grand Cru Classé.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer. Duften byder typisk på modne mørke bær som solbær, brombær og blomme, suppleret af florale toner, krydderi og diskrete strejf af cedertræ og vanilje fra fadlagringen. På ganen er 2022-årgangen fyldig og koncentreret, men med en velafbalanceret friskhed. Moden frugt og silkebløde tanniner ledsages af mineralske undertoner og en lang, elegant finish. Vinen kan nydes nu med iltning, men vil udvikle større kompleksitet ved lagring i cirka 8-15 år under gode forhold.

Vinifikation
Vinmarkerne ligger på Saint-Émilions varierede terroir med kalksten, ler og sandede jordbundstyper, som bidrager med både struktur og mineralitet. Druerne høstes selektivt ved optimal modenhed, hvorefter de vinificeres skånsomt for at bevare frugtens friskhed og terroirets karakter. Den færdige vin modnes på egetræsfade, hvor den opnår større dybde, afrundede tanniner og en harmonisk integration af fadnoterne.

Mad & Servering
Server Château Bellefont-Belcier ved 16-18 °C. Den passer fremragende til oksemørbrad, entrecôte, lam, vildt og braiserede retter samt modne faste oste. Vinen kan med fordel dekanteres i 1-2 timer før servering, især hvis den drikkes ung, så aromaerne åbner sig og tanninerne bliver mere afrundede.

Producent
Château Bellefont-Belcier er et historisk vinslot i Saint-Émilion med rødder tilbage til 1700-tallet. Ejendommen ligger tæt på områdets berømte kalkplateau og har gennem tiden opbygget et stærkt renommé for klassiske, lagringsværdige vine med en kombination af kraft, finesse og terroirpræg. Châteauet blev optaget som Grand Cru Classé i Saint-Émilions klassifikation i 2006.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.