Château Bellefont-Belcier, Saint Émilion Les Tours de Belcier 2018

Château Bellefont-Belcier, Saint Émilion Les Tours de Belcier 2018 er en klassisk Bordeaux-rødvin med masser af frisk frugt, dybde og Saint-Émilions karakteristiske elegance. Den kommer fra et historisk slot med rødder tilbage til slutningen af 1700-tallet og er i dag en del af den eftertragtede Grand Cru Classé-klasse, hvilket siger en del om både kvalitet og tradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt med en flot, intens frugtkerne. Duften er frisk og indbydende med solbær, krydderier og et strejf af lakrids, som giver et klassisk Bordeaux-udtryk med moderne friskhed. Smagen er fyldig og nuanceret med noter af enebær, peber, mørk chokolade og brombær, der glider elegant sammen i en velafbalanceret helhed. Vinens struktur og frugtighed gør den velegnet til et par års lagring, hvor kompleksiteten kan udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Vinmarkerne ligger ideelt på sydsiden af Saint-Émilion, hvor jordbund og eksponering giver gode betingelser for modne og koncentrerede druer. Områdets mange skjulte kilder er en del af slottets historie og bidrager til den særlige terroirfornemmelse, som kendetegner ejendommen. Vinen er fremstillet med koldmaceration i termoregulerede betontanke samt små træfade, hvilket er med til at bevare frisk frugt og samtidig give struktur og kompleksitet.

Mad & Servering
Server gerne Château Bellefont-Belcier 2018 til oksekød, lam, and eller retter med svampe og kraftige saucer, hvor vinens krydrede og mørke frugt kommer bedst til sin ret. Den bør serveres ved omkring 16-18 °C, og en kort iltning eller dekantering kan anbefales, hvis den nydes ung.

Producent
Château Bellefont-Belcier blev grundlagt i slutningen af det 18. århundrede og har en stærk historisk tilknytning til Saint-Émilion. Efter en omfattende omstrukturering af vinmarkerne i 1994 og klassificeringen som Grand Cru Classé i 2006 har slottet markeret sig som en af områdets seriøse producenter med fokus på kvalitet, terroir og klassisk Bordeaux-håndværk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.