Chateau Bethanie, Arbois Chardonnay, 2022

Château Béthanie Arbois Chardonnay 2022 er en karakterfuld hvidvin fra Jura i det østlige Frankrig, hvor Chardonnay ofte får et mere mineralsk og komplekst udtryk end i mange andre vinområder. Vinen kombinerer frisk frugt med den karakteristiske terroirprægede stil fra Arbois – en appellation med stærke historiske vintraditioner.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gyldengul med et friskt og klart udtryk. Duften byder typisk på aromaer af citrus, grønne æbler og hvide blomster, ledsaget af fine mineralske nuancer og en diskret cremet tone. På ganen er den frisk og elegant med en livlig syre, noter af citron, pære og stenfrugt samt en let mineralsk afslutning. 2022-årgangen kan nydes nu for sin friskhed, men vil også kunne udvikle større dybde og afrundet tekstur over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Chardonnay fra Arbois i Jura, et område præget af kalk- og mergelholdige jordbundstyper, som bidrager med friskhed og mineralitet. De præcise oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke oplyst, men druerne vinificeres traditionelt med fokus på at bevare Chardonnay-druens naturlige friskhed og områdets karakteristiske terroirpræg.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 10–12 °C. Den passer godt til skaldyr, grillet fisk, ceviche, lyst fjerkræ og cremede retter, ligesom den fungerer fint sammen med regionale specialiteter som Comté eller andre faste oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes 15–20 minutter før servering, så aromaerne får mulighed for at udfolde sig.

Producent
Château Béthanie er knyttet til vintraditionen i Arbois, Juras mest kendte vinappellation, hvor Chardonnay dyrkes side om side med lokale druesorter som Savagnin, Poulsard og Trousseau. Producenten repræsenterer områdets fokus på terroirdrevne vine med friskhed, mineralitet og regional karakter. Der foreligger ikke yderligere verificerede oplysninger om producentens historie eller specifikke udmærkelser for denne vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.