Chateau Bethanie, Cotes Du Jura Blanc Tradition

Château Béthanie Côtes du Jura Blanc Tradition er en karakterfuld hvidvin fra Jura, en af Frankrigs mest særprægede vinregioner. Vinen kombinerer regionens klassiske tradition for gastronomiske hvidvine med et terroirpræg, der gør den til et spændende alternativ til mere konventionelle franske hvidvine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys gylden med et let modent skær. Duften kan byde på nuancer af modne æbler, citrus, nødder og diskrete krydrede toner, som ofte forbindes med hvidvine fra Jura. På ganen er den tør og struktureret med frisk syre, en let mineralsk karakter og en vedvarende afslutning. Vinen er velegnet til at blive nydt nu, men dens struktur og Jura-præg gør den også interessant til kort tids lagring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Jura i det østlige Frankrig, hvor køligt klima, kalkholdige jorde og varierede markforhold bidrager til hvidvine med friskhed og kompleksitet. Côtes du Jura Blanc Tradition er fremstillet i regionens klassiske stil; den præcise druesammensætning og vinifikationsmetode er ikke oplyst for denne årgangsløse cuvée. Vinens stil kan derfor variere, men forbindes typisk med en tør, terroirdrevet vin med fokus på balance og gastronomisk karakter.

Mad & Servering
Server den ved cirka 10-12 °C til retter med fisk, skaldyr, lyst kød, svampe eller cremede saucer. Den passer også glimrende til regionale specialiteter som Comté-ost og andre faste, lagrede oste. Et kort ophold i karaffel kan være en fordel, især hvis vinen åbner med en mere lukket eller let nøddepræget aroma; ellers kan den blot iltes i glasset før servering.

Producent
Château Béthanie er knyttet til Jura-regionens traditionsrige vinproduktion, hvor lokale producenter arbejder med at bevare områdets karakteristiske og ofte meget gastronomiske hvidvinsstil. Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om producentens præcise historie eller konkrete udmærkelser til at beskrive dette mere detaljeret. Cuvéen repræsenterer dog den klassiske regionale tilgang til tørre hvidvine fra Côtes du Jura.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.