Château Beychevelle, Haut-Médoc Brulières de Beychevelle 2022

Brulières de Beychevelle 2022 er en elegant og karakterfuld rødvin fra Château Beychevelle i Haut-Médoc. Vinen kombinerer Cabernet Sauvignons struktur med Merlots runde frugt og er fremstillet med samme omhu som slottets øvrige vine – fra de 12 hektar vinmarker i Cussac-Fort-Médoc.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb, indbydende rød farve. Duften er forførende med noter af solbær, røde frugter og krydderier, som giver et frisk og nuanceret første indtryk. På paletten er Brulières de Beychevelle kraftfuld og frugtig med en smuk rundhed. Den krydrede afslutning tilfører vinen ekstra længde og karakter, mens frugtens saftighed gør den harmonisk og imødekommende allerede nu. Med sin kombination af Cabernet Sauvignon og Merlot vil vinen kunne udvikle større kompleksitet ved nogle års lagring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Château Beychevelles 12 hektar vinmarker i Cussac-Fort-Médoc, beliggende i appellationen Haut-Médoc omkring 5 km syd for Château Beychevelle. Vinmarkerne er udelukkende beplantet med Cabernet Sauvignon og Merlot. Der anvendes traditionel vinifikation med 18-21 dages gæring, hvorefter vinen lagres i 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 20 % er nye. Brulières de Beychevelle modnes i en separat kælder, men får samme omhyggelige behandling som Château Beychevelle. Høstmetoden er ikke oplyst.

Mad & Servering
Den kraftfulde, frugtige stil gør vinen velegnet til klassiske retter med rødt kød, oksemørbrad, lammekølle og grillet entrecôte. Den fungerer også godt sammen med simreretter, svamperetter og modne, faste oste. Servér ved cirka 16-18 °C. Vinen kan med fordel iltes i en karaffel i 30-60 minutter, særligt hvis den nydes ung.

Producent
Château Beychevelle er et anerkendt vinslot i Bordeaux, og Brulières de Beychevelle fremstilles med samme fokus på kvalitet og præcision som slottets øvrige vine. Druerne kommer fra en separat vinmarksejendom i Cussac-Fort-Médoc, hvor Cabernet Sauvignon og Merlot danner grundlaget for en klassisk Haut-Médoc-stil. De nærmere historiske oplysninger om slottet og eventuelle udmærkelser er ikke oplyst.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.