Chateau Clarisse Puisseguin Saint Emilion 2017

Château Clarisse Puisseguin-Saint-Émilion 2017 er en elegant Bordeaux-rødvin med Merlot som rygrad, suppleret af Cabernet Franc og et spændende strejf af Carménère. Vinen kombinerer Saint-Émilion-områdets klassiske blødhed med friskhed, krydderi og en fin strukturel dybde – et karakterfuldt valg til vinelskere, der gerne vil udforske Bordeaux’ mindre kendte appellationer.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørkerød med violette nuancer. Duften byder på modne mørke bær, solbær og blomme, ledsaget af noter af urter, krydderi og et diskret jordagtigt præg. Cabernet Franc bidrager med friskhed og aromatisk kompleksitet, mens Carménère tilfører en let krydret dimension. På ganen er vinen fyldig og harmonisk med saftige frugtnoter, velintegrerede tanniner og en behagelig friskhed i afslutningen. Årgangen 2017 kan nydes nu, hvor frugten er veludviklet, men vinen har fortsat potentiale til yderligere lagring i nogle år under gode forhold.

Vinifikation
Vinen kommer fra Puisseguin-Saint-Émilion på Bordeaux’ højre bred, hvor ler- og kalkholdige jorde skaber gode betingelser for Merlot og bidrager til vinens fylde og silkebløde tekstur. Druerne høstes selektivt ved optimal modenhed, hvorefter de sorteres og vinificeres med fokus på at bevare frugt, friskhed og terroir. Sammensætningen af Merlot, Cabernet Franc og Carménère giver både rundhed, struktur og krydret kompleksitet.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til retter som oksemørbrad, roastbeef, lam, and eller svamperetter med kraftig sauce. Den passer også godt til modne faste oste. Hæld gerne vinen på karaffel 30-60 minutter før servering, særligt hvis den skal nydes nu, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.

Producent
Château Clarisse ligger i appellationen Puisseguin-Saint-Émilion, nordøst for Saint-Émilion, og repræsenterer den klassiske Bordeaux-tradition på områdets højre bred. Producentens vine er kendt for at fokusere på modne Merlot-drevne udtryk med friskhed, balance og tydelig regional karakter. Denne 2017-årgang viser, hvordan appellationen kan levere koncentrerede, elegante vine med god madvenlighed og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.