Chateau D'Armailhac, Pauillac 5 2022

Château d’Armailhac Pauillac 2022 er en klassisk 5. Cru Classé fra Pauillac, skabt af teamet bag Baron Philippe de Rothschild med fokus på præcision og terroir. Ejendommen ligger i den nordlige del af appellationen, omgivet af anerkendte cru’er, og leverer et karakterfuldt Bordeaux-udtryk med både finesse og struktur.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt med en dyb rubinrød farve. Duften åbner med solbær og mørke bær, efterfulgt af grafit, cedertræ og en diskret krydret nuance, som er typisk for en klassisk Pauillac. Smagen er stram og velafbalanceret med frisk syre, modne tanniner og en tydelig, mineralsk struktur. Den har god koncentration uden at virke tung og afsluttes med en lang, elegant eftersmag. Årgang 2022 har et solidt lagringspotentiale og vil kunne udvikle større kompleksitet over de næste 10-15 år, men kan også nydes ung efter iltning.

Vinifikation
Château d’Armailhac råder over cirka 80 hektar vinmarker på klassiske, veldrænede grusholdige Médoc-jorder i Pauillac. Druerne vinificeres separat i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, så de enkelte parceller og druesorter kan udvikle sig med stor præcision. Efter den alkoholiske gæring lagres vinen i omkring 18 måneder på franske egetræsfade, delvist nye, hvilket understøtter vinens struktur og finesse uden at overdøve terroirets karakter.

Mad & Servering
Server Château d’Armailhac ved cirka 16-18 °C til lammekrone, rosastegt eller grillet oksekød samt vildt. Den passer også fremragende til klassiske franske retter med raffinerede saucer. Vinen bør gerne dekanteres 1-2 timer før servering, især hvis den drikkes ung, så tanninerne afrundes, og de aromatiske nuancer får mulighed for at åbne sig.

Producent
Château d’Armailhac er en historisk Pauillac-ejendom, der blev klassificeret som 5. Cru Classé i den berømte Bordeaux-klassifikation fra 1855. Slottet har siden 1933 været knyttet til familien og virksomheden bag Château Mouton Rothschild og fremstilles i dag af teamet hos Baron Philippe de Rothschild. Med sin beliggenhed på de klassiske grusjorder og sin konsekvente, præcise stil er Château d’Armailhac en respekteret repræsentant for Pauillacs traditionelle elegance og lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.