Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape 1998 Magnum

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 1998 i magnumformat er en moden og klassisk Rhône-vin fra et af appellationens mest respekterede vinhuse. Den store flaske har favoriseret en langsommere udvikling og giver her mulighed for at opleve en årgang med imponerende dybde, kompleksitet og historisk karakter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med begyndende teglfarvede nuancer i kanten. Duften er kompleks og udviklet med mørke kirsebær, solbær, tørrede urter, sort peber, læder og diskrete kryddertoner. På ganen er den fyldig og velstruktureret med modne tanniner, koncentreret mørk frugt, provençalske urter, peber og et strejf af chokolade. Den lange, elegante eftersmag viser tydeligt vinens alder og kvalitet. Årgangen er drikkemoden nu, og yderligere lagring bør primært overvejes ved dokumenteret god opbevaring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Château de Beaucastels stenede marker i Châteauneuf-du-Pape, hvor de karakteristiske rullesten – galets roulés – optager solvarme og bidrager til druernes modenhed. Rhône-dalens varme, tørre klima og mistralen skaber gode betingelser for de klassiske druesorter Grenache, Mourvèdre, Syrah og Cinsault. Druerne vinificeres traditionelt med fokus på terroir, struktur og lang udvikling, hvorefter vinen modnes, så frugten kan integreres med krydderi, urter og tertiære noter.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 16-18 °C til braiseret lam, oksekød, vildt eller andre kraftige retter med urter og peber. Den passer også fornemt til modne faste oste. En 1998-årgang bør åbnes med omtanke og gerne dekanteres forsigtigt kort før servering for at fjerne eventuelt bundfald og give vinen mulighed for at åbne sig uden at miste de fine, udviklede aromaer.

Producent
Château de Beaucastel har rødder tilbage til 1549 og regnes som et af de historisk vigtigste domæner i Châteauneuf-du-Pape. Familien Perrin har gennem generationer opbygget husets renommé med en kompromisløs tilgang til kvalitet, tradition og druernes individuelle udtryk. Beaucastel er særligt kendt for sine komplekse vine, der kombinerer kraft, elegance og et betydeligt lagringspotentiale, og som har gjort vinhuset til en international reference for appellationen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.