Château de Montfrin, 2025 Côtes du Rhône à la rêverie Rouge - ØKO

Château de Montfrin À la rêverie er en økologisk Côtes du Rhône, der leverer klassisk sydfransk charme med masser af moden frugt, blød fylde og et diskret krydret strejf. Her får du en vin, hvor Grenache giver varme og rundhed, mens Syrah og en smule Carignan tilfører friskhed, farve og et lille ekstra bid.

Smagsprofil
Vinen står med en dyb, indbydende rød farve i glasset. Duften byder på kirsebær, skovbær og friske røde bær, fint pakket ind i noter af viol, peber og et hint af mørk chokolade. I munden er den tør, rund og fyldig uden at blive tung. Tanninerne er bløde, frugten saftig og afslutningen levende og appetitlig, hvilket gør den nem at holde af allerede nu. Den er mest oplagt at nyde ung for sin friske frugt, men kan godt gemmes kort tid.

Vinifikation
Druerne kommer fra Côtes du Rhône, hvor varme dage og stenede jorde skaber gode betingelser for en jævn og sund modning. De mange rullesten i underlaget lagrer varme i dagtimerne og afgiver den igen om natten, hvilket hjælper druerne med at udvikle solmoden frugt og en blød, sydfransk profil. Vinificeringen sigter mod at bevare den runde frugt og den drikkevenlige struktur, som kendetegner stilen.

Mad & Servering
Server den til grillet kød, krydrede pølser, tapas, pizza, ratatouille, kylling med urter eller en god simreret. Den fungerer også rigtig godt til charcuteri, faste oste samt retter med tomat, oliven og middelhavskrydderier. Server ved 16-18 °C, og dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en halv times iltning kan være en fordel, hvis vinen drikkes helt ung.

Producent
Château de Montfrin er en producent med rødder i Rhône-området, hvor klassiske druer og traditionelle, solmodne vine står stærkt. Ejendommen er særligt kendt for vine, der kombinerer sydfransk generøsitet med en let og ukompliceret drikkeglæde. Med À la rêverie viser producenten en stil, der både er imødekommende, vellavet og tro mod regionens karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.