Château du Courlat Magnum, 2019

Château du Courlat Magnum 2019 er et vidnesbyrd om den fornemme vinfremstillingskunst fra Lussac-Saint-Emilion i Bordeaux. Med hjælp fra den prestigefyldte konsulent Michel Rolland kombineret med ekspertisen fra andre prominente Bordeaux-vine, er denne vin en ægte perle. Gennem nøje udvalg af Merlot og Cabernet Franc druer leverer Château du Courlat en enestående oplevelse, der fremhæver Bordeaux' rige vintraditioner.

Smagsprofil
Farven på Château du Courlat Magnum er en dyb og forførende rubinrød, der lover fylde og dybde. På næsen præsenterer den delikate aromaer af jordbær og solbær, der smelter sammen med de subtile duftnoter af røde blommer og en pirrende kanelkrydret tone. På ganen er vinen charmerende og velafbalanceret, med de livlige frugtsmag af årgang 2019 skinner igennem. Den elegante tanninstruktur og den fine syre giver vinen en forfriskende energi, der efterfølges af en lang og harmonisk finish. Denne vin har et fremragende lagringspotentiale, hvor kompleksiteten vil udvikle sig yderligere over de kommende år.

Vinifikation
Vinmarkerne bag Château du Courlat nyder godt af Bordeauxs prestigefyldte terroir, hvor kridtet og lerjorden bidrager til vinens unikke karakter. Høstmetoden er mekanisk med fokus på præcision, mens den dobbelte sorteringsproces sikrer, at kun de fineste druer anvendes. Efter druerne er knust, gennemgår de en kontrolleret gæring i cement- og rustfri stålkar. Over fire uger gennemgår de daglige overpumpninger for at maksimere ekstraktion. Modningen sker i en balance mellem cement og brugte fade, hvilket tilfører en subtil kompleksitet, før den endelige cuvée blendes og flaskes.

Mad & Servering
Château du Courlat Magnum 2019 er bedst ledsaget af intense kødretter, hvor dets rige frugtprofil kan brillere. Prøv den med hjemmelavet anderilletter med syrligt syltet selleri for en harmonisk smagsoplevelse. Server vinen i store Bordeaux-glas ved en temperatur på omkring 16-18°C og overvej en let dekantering for at afrunde dens ungdommelige friskhed.

Producent
Château du Courlat har en dyb forankring i Lussac-Saint-Emilion og bidrager væsentligt til områdets renommé med stabile og eksemplariske vine. Deres samarbejde med Michel Rolland og engagement i kvalitetssikring gør dem til en stærk spiller i Bordeaux-regionen. Med en historie præget af innovation og tradition, fortsætter Château du Courlat med at hæve standarderne for fremragende vine fra Lussac-Saint-Emilion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.