Château Fourcas Dupré, Listrac en Médoc CBS 2020

Château Fourcas Dupré Listrac en Médoc CBS 2020 er en klassisk rødvin fra den venstrebredde af Bordeaux, hvor Cabernet Sauvignon og Merlot traditionelt mødes i elegante, strukturerede blends. Årgang 2020 kombinerer moden frugt med friskhed og tannin, hvilket gør vinen velegnet både til bordet nu og til nogle års videre udvikling på flaske.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med mørke nuancer. Duften byder typisk på solbær, sorte kirsebær og blomme, suppleret af noter af cedertræ, krydderier og et diskret mineralsk præg. På ganen er den tør og balanceret med god frugtkoncentration, faste men velintegrerede tanniner og en frisk afslutning, der giver vinen længde. Årgang 2020 har et godt lagringspotentiale. Vinen kan nydes nu efter lidt luft, men vil udvikle større kompleksitet og blødere tanniner over de næste 5-10 år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Vinen kommer fra Listrac-en-Médoc, et område præget af grusede og lerholdige jorde, som giver gode betingelser for både Cabernet-druer og Merlot. Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres med fokus på at bevare den mørke frugt, områdets friskhed og vinens strukturelle rygrad. Den præcise druesammensætning og detaljer om fadlagringen er ikke oplyst for denne cuvée.

Mad & Servering
Servér vinen ved 16-18 °C til klassiske retter som entrecôte, lammekølle, oksegryde eller confiteret and. Den passer også godt til faste, modne oste. En ung flaske bør gerne dekanteres 30-60 minutter før servering, mens ældre årgange med fordel kan hældes forsigtigt på karaffel for at adskille eventuelt bundfald.

Producent
Château Fourcas Dupré er et historisk vinslot i Listrac-en-Médoc, en af appellationerne i Médoc, der især er kendt for rødvine med struktur, friskhed og et godt lagringspotentiale. Slottets vine afspejler den klassiske Bordeaux-stil med fokus på terroir, balance og udvikling over tid. Som producent bidrager Château Fourcas Dupré til at fastholde Listrac-Médocs position som et område med karakterfulde og ofte værdifulde alternativer til de mere berømte nabappellationer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.