Château Henri Bonnaud Rosé Côtes de Provence Sainte-Victoire Bio 2024 Magnum rose

Château Henri Bonnaud Rosé Côtes de Provence Sainte-Victoire Bio 2024 Magnum rose er en fortryllende repræsentant for den højt respekterede Provence-region i Frankrig. Denne premium rosévin, som er lavet på druerne Cinsault og Grenache Noir, kommer fra et område kendt for sit ideelle mikroklima og det unikke terroir, der giver en sofistikeret og elegant drikkeoplevelse. Château Henri Bonnaud har med sit engagement i økologisk landbrug siden 2013 skabt en vin, der harmonisk kombinerer tradition og bæredygtighed.

Smagsprofil
Den lyse, laksefarvede nuance i Château Henri Bonnaud Rosé Côtes de Provence Sainte-Victoire Bio 2024 er karakteristisk for regionen og lover en frisk og delikat sanseoplevelse. I næsen åbner vinen med subtile aromaer af røde bær, herunder jordbær og hindbær, der blidt blander sig med noter af citrus – især pink grapefrugt og en antydning af appelsinskal. På ganen præsenterer vinen en livlig syre, der ledsager de frugtagtige noter, og giver en ren og sprød smag, der afspejler den biologiske vinifikation. Dette suppleres af en let mineralsk undertone, der giver dybde. Finishen er let og forfriskende, og efterlader en lang, tilfredsstillende eftersmag med en let prikkende fornemmelse, der inviterer til endnu en tår. Vinen har et kort til medium aldringspotentiale, men bør nydes ung for at værdsætte friskheden og den sprudlende karakter.

Vinifikation
Vinstokkene hos Château Henri Bonnaud drager fordel af det komplekse terroir i Côtes de Provence Sainte-Victoire, hvor kalk- og lerjord danner grundlaget for druerne. Det naturlige amfiteater, hvor vinstokkene er plantet, beskytter mod Mistral-vinden, mens bakkerne og bjergene skaber et unikt mikroklima, ideelt til langsom modning af druerne. Druerne bliver nænsomt håndhøstet for at sikre højeste kvalitet og bliver omhyggeligt udvalgt inden forarbejdning. Efter afstilkning gennemgår druerne en kort maceration på maksimalt otte timer, hvorefter de presses skånsomt. Mosten fermenteres temperaturstyret for at bevare sin naturlige friskhed og aroma.

Mad & Servering
Château Henri Bonnaud Rosé er en alsidig ledsager til mange retter, men kommer særligt til sin ret sammen med friske skaldyr, salater og lette fiskeretter som grillet laks. Server den ved en temperatur mellem 8-10°C for at fremhæve dens forfriskende kvaliteter. Vi anbefaler en kort dekantering for at åbne aromaerne helt op.

Producent
Château Henri Bonnaud er beliggende i Le Tholonet, tæt ved Aix-en-Provence, og er kendt for sin omhyggelige produktion af vine, der afspejler områdets enestående terroir. Ejendommen har været certificeret økologisk siden 2013, hvilket understreger deres forpligtelse til bæredygtighed og respekt for naturens balance. Med mange prestigefyldte appellationer og en passion for kvalitet, har Château Henri Bonnaud cementeret sin plads som en vigtig spiller i den provençalske vinverden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.