Château La Nerthe, Châteauneuf du Pape 2022

Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape 2022 er en klassisk vin fra en af appellationens historiske ejendomme, hvor gamle vinstokke, rullesten og traditionelt håndværk mødes. Vinen er skabt med druer fra Château La Nerthes økologisk certificerede vinmarker og udtrykker det varme, solrige terroir i det sydlige Rhône med både fylde, krydderi og struktur.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk rubinrød med dybe violette nuancer. Duften byder typisk på modne mørke bær, solbær og blomme, ledsaget af krydderier, urter, lakrids og diskrete toner fra fadlagringen. På ganen er den fyldig og koncentreret med modne tanniner, god varme og en lang, krydret eftersmag, hvor frugt, urter og en let mineralsk tone giver balance. Årgang 2022 har potentiale til at udvikle større kompleksitet med nogle års lagring, hvor frugten vil blive mere afrundet, og noter af læder, tørrede urter og krydderi kan træde tydeligere frem. Den kan nydes nu efter iltning, men vil med fordel kunne gemmes i cirka 8-12 år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Vinmarkerne ligger på den karakteristiske jordbund med rullesten, som opsamler solens varme og hjælper med at modne druerne. De knudrede vinstokke beskæres og dyrkes traditionelt i gobelet-form, mens druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt ved ankomsten til kælderen. Château La Nerthe arbejder med de druesorter, der er tilladt i Châteauneuf-du-Pape, og vinen lagres på egetræsfade frem til den malolaktiske gæring. Herefter modnes den i 12 måneder på store fade, inden den tappes efter yderligere seks måneders modning.

Mad & Servering
En oplagt ledsager til lammekølle, oksegryde, vildt og andre retter med intens smag. Den passer også godt til sydfranske retter med rosmarin, timian, hvidløg og oliven samt modne, faste oste. Servér vinen ved cirka 16-18 °C. Den unge årgang har godt af at blive dekanteret 1-2 timer før servering, mens ældre flasker bør hældes forsigtigt af bundfaldet og kun iltes kortvarigt.

Producent
Château La Nerthe ligger omgivet af vinmarker, århundredgamle oliventræer og egetræer i Châteauneuf-du-Pape og regnes blandt de historiske ejendomme i det sydlige Rhône. Ejendommen har i årtier været ejet af Richard-familien, hvis vinvirksomhed blev grundlagt i 1930'erne som et blandings- og tappefirma til restaurationsbranchen i Paris. Familien købte sin første ejendom i Rhône i 1950 og ejer i dag mere end 600 hektar vinmarker fordelt på Côtes du Rhône, Beaujolais og Bordeaux. Hele produktionen på Château La Nerthe er i dag økologisk certificeret.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.