Château Lafite-Rothschild, 2021

Château Lafite-Rothschild 2021 er et pragteksempel på Bordeauxs elegance og historie. Med en udsøgt kombination af Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot tilbyder denne årgang en vin, der er både tidløs og moderne. Takket være de betydelige investeringer og omhyggelig ledelse er vinen i 2021 en af kandidaterne til årgangens vin, især på den venstre bred i Bordeaux, som anerkendt af blandt andet Decanter.

Smagsprofil
Château Lafite-Rothschild 2021 fremstår i glasset med en dyb rubinrød farve, der lokker med sin intensitet. På næsen præsenterer den en kompleks aroma af mørke bær, solbær, og blomme, akkompagneret af subtile noter af cedertræ, violet og en let krydret undertone. Smagsoplevelsen er harmonisk og velafbalanceret med strukturerede tanniner og en rig palette af solbær, chokolade og en let mineralsk note. Eftersmagen er utroligt vedholdende med en fløjlsblød afslutning. Denne årgang besidder et stort lagringspotentiale og vil udvikle sig vidunderligt over de næste par årtier.

Vinifikation
Château Lafite-Rothschilds terroir i Bordeaux er karakteriseret ved sit grusede jordbund overlappet med ler, hvilket giver vinen dens karakteristiske elegance. Hvert drueparcelle er gæret separat i én af de 66 unikke gæringstanke, der spænder fra træfade til rustfri ståltanke. Vinen modner i 20 måneder på 90% nye fade, hovedsagelig fremstillet af deres egne bødkere, og klares på traditionel vis med friske æggehvider for at få den perfekte klarhed.

Mad & Servering
Château Lafite-Rothschild 2021 er en ideel ledsager til elegante retter såsom lam retter, vildt eller en velmodnet oksemørbrad. For at få den bedste smagsoplevelse, bør vinen serveres ved ca. 16-18°C og kan med fordel dekanteres et par timer før servering for at åbne op for alle dens nuancer.

Producent
Château Lafite-Rothschild har en rig historie i Bordeaux som en af de mest anerkendte og prestigefyldte vingårde, med en historie, der strækker sig tilbage til det 17. århundrede. Under ledelse af Charles Chevallier, og nu Eric Kohler, er slottet blevet genoplivet til en af de absolutte topspillere i regionen. Deres vedholdende dedikation til kvalitet har sikret dem en fast plads blandt verdens allerbedste producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.