Château Léoville-Poyferré, Leoville Poyferre OWC 6 fl. 82/83/89/90/95/96, FLERE

Château Léoville-Poyferré præsenterer en eksklusiv samling af 6 bemærkelsesværdige årgange fra Didier Cuveliers æra. Denne kasse indrammer en epoke i Bordeaux's historie, hvor Cuvelier gennem strategiske investeringer og samarbejder har genrejst slottets arv inden for 2. Grand Cru niveauet. En bemærkelsesværdig rejse, der fanger essensen af frankrigs fornemme vinfremstilling.

Smagsprofil
Årgange fra denne samling byder på en visuel symfoni af dyb rubinfarve, som modnes til et smukt gyldent brunligt skær med alderen. Næsen åbner sig med komplekse dufte af solbær, fine krydderier og raffinerede, jordagtige undertoner, præsenteret med hints af tobak og vanilje. Smagsoplevelsen er overdådig og fyldig med nuancer af modne bær, kaffe og en touch af søde krydderier, der balancerer en intens krop. Eftersmagen er vedvarende, med fornemme tanniner og en fin syrlighed, der afsluttes i en elegant, let røget efternote, hvor vinene fra de yngre årgange viser kraft og struktur, mens de ældre udvikler dybde og kompleksitet. Potentialet for yderligere ældring varierer, men mange flasker vil fortsætte med at udvikle sig bemærkelsesværdigt over de kommende år.

Vinifikation
Château Léoville-Poyferré nyder godt af en terroir med velsignet gruspåvirket jord, ideel til de klassiske Bordeaux-druer. Beskæftigelse af omhyggelige høstmetoder sikrer, at hver drue håndteres med omhu for at bevare kvaliteten. Gennem vinifikationsprocessen anvendes både traditionelle teknikker og moderne teknologi i harmoni, hvor blandingen af ​​Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot nænsomt gennemgår fermentering og modnes derefter for at nå deres ypperlige potentiale. Vinen modnes i franske egetræsfade, der tilføjer dybde og kompleksitet til den færdige brugskunst.

Mad & Servering
Disse vine er ideelle at kombinere med klassiske franske retter såsom boeuf bourguignon, lammeretter eller en fin andeconfit. For at opnå det optimale smagsudbytte, server ved en temperatur på omkring 16-18°C. Det anbefales, at dekantere vinene, især fra de ældre årgange, for at afspejle deres sande karakter og kompleksitet.

Producent
Château Léoville-Poyferré, med rødder dybt forankret i Bordeauxs vintradition, har gennem Didier Cuvelier bragt slottet tilbage til international anerkendelse og hæder. Slottet har en betydningsfuld placering i regionen, og dets vine høster ros blandt vinentusiaster og kritikere verden over. Denne dedikation til konstant udvikling og ekspertise har været kendetegnet for Léoville-Poyferré, hvilket gør det til et ikon i Bordeaux landskab.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.