Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe Blanc 2013

Chateau Malartic Lagravière Grand Cru Classé Blanc 2013 er en usædvanlig elegant hvidvin fra det prestigefyldte Pessac-Léognan område i Bordeaux. Denne vin udmærker sig ved sin friske kompleksitet og rigdom, skabt på et harmonisk blend af Sauvignon Blanc og Sémillon. Som en af regionens udvalgte Grand Cru Classé-ejendomme har Chateau Malartic Lagravière opbygget et ry for at fremstille vine, der ikke bare afspejler terroirets finesse, men også har en imponerende historisk arv.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en strålende, næsten gylden farve og levende grønlige nuancer. I næsen mødes du af forførende aromaer af hvide blomster, citrusfrugt og moden fersken, ledsaget af subtile noter af ristede nødder og et let strejf af mineralitet. Smagen er intens og struktureret, med en smukt balanceret friskhed fra Sauvignon Blanc og blød, rund fylde fra Sémillon. Vinens dybde udfolder sig gradvist i glasset med lag af eksotiske frugter, akaciehonning og en fin, kalket mineralitet. Eftersmagen er lang, ren og elegant med en vidunderlig syrestruktur, der lover et aldringspotentiale på op til et årti for dem, der ønsker at følge vinens udvikling.

Vinifikation
Chateau Malartic Lagravière ligger på grus- og kalkstensrige jorde, som præger hvidvinene med mineralsk karakter og finesse. Druerne håndplukkes omhyggeligt ved optimal modenhed for at bevare friskheden og den naturlige aromatiske intensitet. I kældrene gennemgår mosten en blid presning, hvorefter den gæres på barrique (franske egetræsfade), hvoraf en del er nye, hvilket tilfører ekstra dybde og kompleksitet. Herefter modnes vinen i op til ti måneder med regelmæssig bâtonnage (omrøring af gærrester) for at fremme fylde og rundhed.

Mad & Servering
Denne Grand Cru Classé Blanc egner sig fortrinligt til finere seafoodretter som hummer, kammuslinger og grillet fisk, men kan også nydes til fjerkræ i lyse saucer eller intenst modnede oste som comté. Serveres bedst ved 10-12°C, og en let dekantering kan anbefales for at åbne vinens aromatiske kompleksitet yderligere.

Producent
Chateau Malartic Lagravière har rødder tilbage til det 17. århundrede og er en af de få ejendomme klassificeret som Grand Cru Classé for både rød- og hvidvin i Graves. Siden 1997 har Bonnie-familien stået bag stedet, og med deres engagement i bæredygtighed og kvalitet har slottet markeret sig som en pioner i Bordeaux. Vine fra Malartic Lagravière er kendt for deres balance, finesse og exceptionelle lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.