Chateau Montlandrie Castillon Cotes de Bordeaux 2017

Chateau Montlandrie Castillon Cotes de Bordeaux 2017 er en bemærkelsesværdig vin, der byder på et klassisk udtryk fra den østlige del af Bordeaux-regionen. Denne rødvin er kendt for sin balance mellem finesse og struktur, og imponerer med både elegance og dybde – alt sammen til en overkommelig pris sammenlignet med sine berømte naboer fra Saint-Émilion. Montlandrie har hurtigt markeret sig som en reference i Castillon Côtes de Bordeaux, takket være et kompromisløst fokus på kvalitet og terroirets særlige karakter.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en intens, dybrød farve med violette nuancer, der antyder friskhed og ungdom. Duften er indbydende, hvor noter af modne mørke bær, kirsebær og solbær elegant fletter sig sammen med subtile hints af cedertræ, kakao og et strejf af krydderi. På ganen fortsætter vinen sin charme med en silkeagtig struktur, balanceret syre og modne tanniner, der smyger sig om smagsløgene. Smagsprofilen byder på lag af røde og sorte frugter samt noter af mokka, viol og en let krydret finish, som giver dybde og liv i eftersmagen. Finishen er lang og præcis, hvor mineralitet og frugt går hånd i hånd og efterlader et vedvarende indtryk. 2017-udgaven viser allerede nu stor harmoni, men forventes at udvikle sig yderligere de kommende 5-8 år.

Vinifikation
Chateau Montlandrie ligger på de østvendte skråninger i Castillon Côtes de Bordeaux, hvor jorden hovedsageligt består af kalksten og ler – de perfekte betingelser for Merlot-druen, som dominerer vinmarkerne, suppleres af et mindre indslag af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Høsten udføres manuelt og selektivt for at sikre kun de mest modne og sunde druer bliver brugt. Vinificeringen foregår med stor respekt for druen og terroiret: Efter forsigtig afstilkning og presning fermenteres mosten i ståltanke under kontrollerede temperaturer for at bevare frugtens friskhed og intensitet. Vinen lagres derefter 12-14 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, hvilket tilføjer kompleksitet og struktur uden at overdøve vinens naturlige karakter.

Mad & Servering
Chateau Montlandrie 2017 gør sig fortrinligt til et bredt udvalg af retter. Prøv den sammen med grillede lamme- eller oksekødsretter, vildt, svampebaserede retter eller modne oste. Serveres bedst ved 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen i 1 time før servering, så aromaer og smagsnuancer får lov at udfolde sig fuldt ud.

Producent
Chateau Montlandrie drives af den respekterede producent Denis Durantou – kendt fra det verdenskendte Château L’Eglise Clinet i Pomerol. Siden overtagelsen i 2009 har han omdannet Montlandrie til en af områdets stjerner og sat fokus på terroir-drevne vine med stor personlighed. Slottet er i dag anerkendt som et flagskib for Castillon Côtes de Bordeaux med flere udmærkelser og positive anmeldelser i ryggen. Montlandrie kombinerer tradition og innovation, hvilket sikrer vine med både sjæl, finesse og langtidsholdbarhed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.