Château Smith-Haut-Lafitte, Pessac-Léognan 2017 White

Château Smith-Haut-Lafitte Pessac-Léognan 2017 er en raffineret hvid Bordeaux med tydelig identitet og stor elegance. Vinen er kendt for sin balance mellem friskhed, fylde og kompleksitet, og den regnes blandt de mest anerkendte hvidvine fra Pessac-Léognan.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med et elegant, næsten silkeagtigt skær. Duften er kompleks og levende med noter af citrus, hvid fersken, modne pærer, hvide blomster, let ristet nød og et diskret strejf af mineralitet og fad. Smagen er frisk og præcis, men samtidig rund og koncentreret, med flot struktur og en cremet midte. Den afsluttes med en lang, mineralsk eftersmag, hvor frisk frugt og diskrete fadtoner spiller smukt sammen. 2017-årgangen har allerede fin drikkeglæde, men har også potentiale til at udvikle endnu større dybde over de kommende år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Pessac-Léognan, hvor de grusede jorde bidrager med både finesse, dræning og den karakteristiske mineralitet, som området er kendt for. Druerne høstes typisk med stor selektion for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen foregår med fokus på at bevare friskhed, aromatisk renhed og struktur. Den præcise sammensætning af druer er ikke oplyst her, men Château Smith-Haut-Lafitte er især kendt for en stil, hvor fermentering og lagring på egetræ bidrager med kompleksitet uden at overdøve vinens naturlige frugt og terroir-præg.

Mad & Servering
Server vinen ved 10–12 °C for at fremhæve dens friskhed og aromatiske detaljer. Den egner sig særligt godt til skaldyr, grillet fisk, lyse fjerkræsretter, cremede saucer, svampe og modne, milde oste. En kort iltning kan anbefales, hvis vinen serveres ung, men den behøver som regel ikke decantering for at komme til sin ret.

Producent
Château Smith-Haut-Lafitte er en af de mest respekterede producenter i Pessac-Léognan og har gennem årene opnået stor anerkendelse for både røde og hvide vine. Slottet har en stærk historisk forankring i Bordeaux og er i dag særligt kendt for sin kompromisløse kvalitetsfokus, hvor både vinmark og kælder arbejdes med stor præcision. Resultatet er vine, der ofte fremhæves for deres renhed, dybde og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.