Château Tour Saint Christophe, Saint Émilion Grand Cru 2017

Château Tour Saint Christophe Saint Émilion Grand Cru 2017 er en elegant og seriøs Bordeaux-rødvin, der viser klassisk Saint-Émilion-karakter med fokus på finesse, dybde og lagringspotentiale. Den kombinerer områdets historiske tyngde med en moderne og præcis vinifikation, som fremhæver frugt, struktur og kompleksitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en mørk, intens kerne. Duften byder typisk på modne mørke bær, blommer, viol og diskrete noter af cedertræ, kakao og krydderier fra fadlagring. Smagen er fyldig og velafbalanceret med modne tanniner, god koncentration og en frisk syre, som giver vinen energi og længde. Eftersmagen er vedvarende med toner af solbær, mørk chokolade og let mineralsk præg. Vinen har et tydeligt lagringspotentiale og kan med fordel gemmes i flere år for at udvikle endnu større kompleksitet.

Vinifikation
Saint-Émilion er kendt for sit varierede terroir med kalksten, ler og grus, som giver gode betingelser for vine med både struktur og elegance. Château Tour Saint Christophe arbejder med stor opmærksomhed på markarbejde og selektion af druer, og høsten foretages typisk ved optimal modenhed for at sikre præcision i frugten. Vinifikationen er tilpasset den enkelte årgang for at bevare friskhed, balance og terroirudtryk, ofte med lagring på egetræsfade for at tilføre dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C, gerne efter dekantering i 1-2 timer, hvis den drikkes ung. Den er oplagt til retter med oksekød, lam, and, svamperetter og faste, modne oste, hvor vinens struktur og frugt kan folde sig smukt ud.

Producent
Château Tour Saint Christophe har sin base i Saint-Émilion, et af Bordeauxs mest prestigefyldte områder, hvor historisk appellation og moderne kvalitetstænkning går hånd i hånd. Producenten er kendt for at fremhæve områdets terroir gennem præcis vinproduktion og et udtryk, der forener klassisk Bordeaux-stil med aktualitet og finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.