Chianti Classico 2018

Chianti Classico 2018 fra Tenuta Perano er en fremragende repræsentation af Toscanas rige vintradition, lavet på den ædle Sangiovese-drue. Denne rødvin fra hjertet af Italien tilbyder en elegant balance af smagsnoter og en historie, der forankrer den dybt i regionens vinfremstillingsarv.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Chianti Classico 2018 en strålende rubinrød farve, lovende en indbydende smagsoplevelse. På næsen afslører den en kompleks buket af modne kirsebær, ledsaget af både røde og sorte bær, der harmoniseres med lette blomsteragtige violer. Derudover er der et strejf af delikate krydderier, der tilføjer dybde til aromaen. På ganen er vinen harmonisk og tør med en imødekommende tekstur, der byder på gode tanniner, hvilket giver en behagelig struktur. Afslutningen er bemærkelsesværdig lang og fløjlsblød, hvilket giver en varig og tilfredsstillende eftersmag. Dette Chianti har et godt aldringspotentiale, hvor dets smag yderligere vil udvikle sig med tiden.

Vinifikation
Tenuta Perano drager fordel af Toscanas unikke terroir, hvor vinstokkene absorberer regionens karakteristiske jordbundsstruktur. Vinhøsten foregår ved håndplukning, som sikrer, at kun de fineste druer anvendes til vinfremstilling. Efter høsten gennemgår druerne en omhyggelig vinifikationsproces, hvor de fermenteres i temperaturkontrollerede miljøer for at bevare de naturlige aromaer. Vinen er lagret i 24 måneder på en kombination af barriques og ståltanke, hvilket bidrager til dens komplekse smagsprofil og bløde tanniner.

Mad & Servering
Chianti Classico 2018 er ideel at servere til retter med lyst kød, klassiske pasta-retter eller mørkt fjerkræ. Den anbefales serveret ved en temperatur på 16-18 °C, og kan med fordel drages gennem en kort dekantering for at åbne op for vinens fulde aromaer.

Producent
Tenuta Perano har en rig historie som en af de fremtrædende vinproducenter i Toscana, med en dedikation til kvalitet og tradition. Placeringen i hjertet af Toscana giver enestående betingelser for vinproduktion, og vineriet har høstet anerkendelse både regionalt og internationalt for sine udsøgte vine. Som en pioner i regionen fortsætter Tenuta Perano med at fremme Chianti-vinens renommé, hvilket understøttes af mangeårig ekspertise og en passion for innovation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.