Christian Bergeret Et Fille Chassagne Montrachet Rouge 2023

Christian Bergeret Et Fille Chassagne Montrachet Rouge 2023 er en elegant og forførende rødvin, der giver Bourgognes klassiske Pinot Noir et frisk twist. Vinens unikke styrke ligger i dens dybde og finesse fra det eftertragtede Chassagne-Montrachet-område, der egentlig er bedst kendt for hvidvine, men her overrasker med sin spændende røde udgave. Dette er et sjældent fund for den nysgerrige vinelsker, som ønsker at udforske regionens mindre kendte, men yderst charmerende sider.

Smagsprofil
I glasset fremviser vinen en smuk rubinrød farve med lette violette nuancer, der inviterer til nærmere bekendtskab. Næsen forfører med delikate aromaer af modne kirsebær, vilde jordbær og et elegant krydret strejf af skovbund og let ristet fad. Smagsmæssigt leverer denne Chassagne Montrachet Rouge en levende og silkeblød mundfornemmelse, hvor røde bær, subtile tanniner og en diskret mineralitet smelter smukt sammen. Eftersmagen er lang og vedvarende, med en charmerende friskhed og sart krydderi, der gør vinen særligt inviterende allerede som ung, men giver også potentiale til et par års yderligere lagring, hvor kompleksiteten forfines.

Vinifikation
Vinmarkerne i Chassagne-Montrachet byder på kalk- og lerholdig jordbund, der bidrager med både struktur og finesse til druerne. Hos Christian Bergeret et Fille benyttes skånsom manuel høst for at sikre kun de bedste druer til vinen. Selve vinifikationen foregår traditionelt med en nænsom presning og temperaturkontrolleret gæring, hvilket bevarer frugten og terroirets karakter. Vinen lagres efterfølgende på franske egetræsfade, hvor en afstemt andel nye fade tilfører subtil kompleksitet uden at overdøve vinens elegance.

Mad & Servering
Denne Bourgogne-rødvin gør sig fremragende til klassiske retter som confiteret and, grillet lammekrone eller svamperisotto. Prøv den også til modne oste eller retter med efterårsinspirerede grøntsager. Servér vinen ved 14-16°C, og dekanter gerne 30 minutter før servering for at åbne op for nuancerne.

Producent
Christian Bergeret et Fille er et familieejet domaine med dybe rødder i Bourgogne og en stolt arv, der strækker sig gennem flere generationer. De har gennem årene opbygget et stærkt ry for deres dedikation til Chassagne-Montrachets unikke terroir og klassiske vinproduktion. Domaine't er anerkendt for sin kompromisløse tilgang og høje kvalitet, hvilket gør deres vine eftertragtede både lokalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.