Clos des Cazaux, Gigondas La Tour Sarrazine 2019

Om vinen

Denne stærke, varme vin kommer fra et udvalg af druer på usædvanlige gode marker. Druestokkene er 30-60 år gamle, hvilket giver vinen  kompleksitet og karakter. Vinmarkerne i Gigondas ligger på de tørre bakker i Dentelles de Montmirail. Mistralvindene blæser regelmæssigt i disse skråninger, hvilket begrænser mængden af behandling, der er nødvendig for vinstokkene. Vinrankerne vokser i stenede marker.

Smag:  Vinen er stabil, tanninerne silkeagtige, nogle siger feminine sammenlignet med de mere rustikke Vacqueyras.

Duft: Intense og vedvarende aromaer af peber og røde frugter.

Lagring: 24 måneder på stål eller beton.

Passer til: Vinen passer godt til oksekød, lam og vildt.

Om vinen

Clos des Cazaux ligger lidt nedenfor Vacqueyras med dejlig udsigt til egne vinmarker og i baggrunden bjergtoppene Les Dentelles de Montmirail. Clos des Cazaux har marker tæt på gården, og det er naturligvis derfra, at Vacqueyrasvinene kommer. Men desuden er der marker højt oppe i Montmirailmassivet, hvor de ligger indeklemt i den bagende sol på marker, der er tømt for enorme mængder sten. Her oppe fra kommer de fantastisk dejlige Gigondasvine. Alle vine fra Clos des Cazaux har høj standard, så det er ikke så mærkeligt, at man sræber efter at blive den standard, som de andre stræber efter at opnå.

Læs mere om vinen her

www.closdescazaux.fr

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.