Clos Marie Simon Pic Saint Loup, 2022

Clos Marie Simon Pic Saint Loup 2022 repræsenterer essensen af Languedoc-regionens vintradition. Denne rødvin, produceret af den anerkendte vingård Clos Marie, tilbyder en unik kombination af druesorter, der reflekterer områdets rige terroir. Med rødder dybt plantet i det franske vinområde, har denne vin en arv, der skinner igennem med hver flaske.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Clos Marie Simon Pic Saint Loup 2022 sig med en intens rød farve, der skinner med purpurrøde nuancer. Næsen byder på en kompleks og lokkende aroma af modne røde bær, krydderier og en let antydning af mineralske toner, der tilføjer dybde. På ganen forkæler vinen med en fyldig smagspalet præget af brombær, solbær og et strejf af sort peber, som balanceres af silkebløde tanniner. Afslutningen er vedholdende og elegant med en subtil mineralitet, der efterlader en varig indflydelse. Denne vin har potentialet til at ældes smukt i 5-7 år under de rette forhold.

Vinifikation
Vingården Clos Marie drager fordel af Languedoc-områdets unikke terroir, hvor jordens kompleksitet og middelhavsklimaet danner perfekte betingelser for druedyrkning. Druerne håndplukkes med omhu for at sikre, at kun de bedste bær anvendes til vinproduktionen. Vinificeringen foregår ved naturlig gæring med minimal intervention, hvilket bevarer druernes autentiske karakter og regionens typicitet. Vinen lagres på et mix af franske egetræsfade, hvilket tilføjer subtile, men markante, komplekser til smagsoplevelsen.

Mad & Servering
Clos Marie Simon Pic Saint Loup 2022 harmonerer superb med rustikke retter som lammesteg, andebryst eller en vildtgryde. For at få den fulde smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur mellem 16-18°C. Dekantering i en time før servering vil åbne dens aromatiske profil og komplimentere kompleksiteten i smagen.

Producent
Clos Marie er en fremtrædende vingård beliggende i hjertet af Languedoc-regionen. Siden sin etablering har vingården gjort sig bemærket for sin dybdegående respekt for terroiret og dets dedikation til økologisk og biodynamisk vinproduktion. Med en stærk indflydelse i Pic Saint Loup-appellationen, har Clos Marie modtaget adskillige internationale anerkendelser for deres bidrag til fransk vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.