Cloudy Bay Sauvignon Blanc, 2024

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024 er et ikon fra Marlborough og en af de hvidvine, der i høj grad har været med til at sætte New Zealand på verdenskortet for Sauvignon Blanc. Vinen er kendt for sin intense, friske og aromatiske stil med en renhed og præcision, som mange vinelskere vender tilbage til år efter år.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og strågul med et grønt skær, der understreger dens ungdom og friskhed. Duften er typisk for Marlborough: levende og ekspressiv med noter af citrus, passionsfrugt, stikkelsbær og friske urter, fint balanceret af en mineralsk undertone. Smagen er sprød, saftig og fokuseret med en flot syre, der giver energi og længde. Frugten er klar og præcis, og afslutningen er ren med en let saltet mineralitet. Vinen er bedst ung og frisk, men kan udvikle lidt mere afrundet kompleksitet over de næste 1-2 år.

Vinifikation
Druerne til Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024 kommer fra Marlborough, hvor det kølige, solrige klima og de veldrænede jorde skaber ideelle betingelser for aromatisk og syrefrisk Sauvignon Blanc. Høsten foregår typisk om natten eller tidligt om morgenen for at bevare druernes friskhed, og vinifikationen fokuserer på at fastholde vinens rene frugtprofil og sprøde karakter.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C, gerne uden forudgående dekantering. Cloudy Bay Sauvignon Blanc er oplagt til skaldyr, østers, sushi, lyst fisk, salater med friske urter og retter med gedeost, hvor vinens friskhed og syre virkelig kommer til sin ret.

Producent
Cloudy Bay blev grundlagt i 1985 og er en af de mest berømte producenter i Marlborough og i hele New Zealand. Vinhuset har spillet en central rolle i at definere den stil, som mange forbinder med newzealandsk Sauvignon Blanc, og har opnået international anerkendelse for sin konsekvente kvalitet og elegante, aromatiske vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.