Côte Rôtie Rouge 2020

Domaine Bott præsenterer en fremragende Côte Rôtie Rouge 2020, en rødvin der eksemplificerer det bedste fra Rhône-regionen. Denne vin er en harmonisk sammensmeltning af Syrah og Grenache, to druesorter der bringer både kraft og finesse til vinen. De dybe smagsnoter og komplekse aromaer gør denne vin til en udsøgt oplevelse for vinelskere.

Smagsprofil
Côte Rôtie Rouge 2020 præsenterer sig i en dyb rubinrød farve, der straks indikerer vinens intensitet. Næsen mødes med en indbydende blanding af mørke kirsebær, brombær og subtile, krydrede noter fra lagringen på franske egefade. Når vinen smages, udfolder der sig en rig og magtfuld palette af røde frugter med strejf af lakrids og hvid peber, hvilket yderligere komplementeres af en smidig og silkeagtig tekstur på tungen. Afslutningen er lang og vedholdende, med en touch af mineralsk friskhed, der afslører vinens raffinerede kvalitet. Med en allerede drikkemoden udvikling tilbyder denne vin et godt aldringspotentiale på yderligere fem til syv år, hvor den vil vinde endnu større dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Domaine Bott er beliggende i det anerkendte Rhône-terroir, kendt for sine skrå stenhældninger, der er ideelle til druedyrkning. Vinstokkene nyder godt af en optimal soleksponering og kølige vinde, hvilket sikrer perfekt modning af druerne. Druerne høstes nænsomt for hånd, og i vinifikationsprocessen anvendes moderne teknikker kombineret med traditionel håndværk. Efter gæringen modnes vinen i 9 måneder på franske egefade, hvilket tilfører komplekse aromaer uden at overdøve dens frugtige karakter.

Mad & Servering
Côte Rôtie Rouge 2020 er ideel til lettere krydrede retter og skøn til det asiatiske køkken, hvor den komplementerer smagen af store krydderier og umami-tunge retter. Den fungerer ligeledes fremragende med lyst kød og friske salater. For den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på 16-18°C, og at man lader vinen dekantere i cirka en time inden servering.

Producent
Domaine Bott er en anerkendt vinproducent i Rhône, med en historie rig på tradition og kvalitet. Gennem generationer har familien søgt at perfektionere kunsten at fremstille Rhône-vine, og de er kendt i hele regionen for deres dedikation til bæredygtighed og kvalitet. Deres succes er blevet cementeret gennem utallige priser og lovprisninger fra vinverdenen, hvilket gør dem til en betroet kilde til udsøgte vinoplevelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.