Côtes Du Rhône Cuvée Les Galets Richaud Côtes Du Rhone, 2023

Domaine Marcel Richaud 2023 Grenache fra Rhone er en frisk og dyb Côtes du Rhône med peber, mørk frugt og et klart fingeraftryk fra mark og producent.

Om vinen
Domaine Marcel Richaud arbejder organisk og med stor respekt for marken, og det kan smages i denne 2023 Côtes du Rhône. Druerne kommer fra Rhône, hvor galets roulés, ler og kalk giver varme om dagen og struktur i jorden. Grenache, Syrah og Mourvèdre er en klassisk blanding her, og stilen hos Marcel Richaud er normalt mere præcis og mindre tung end mange andre vine fra området. Det giver en vin med både saft og rygrad. I kælderen er tilgangen lige så enkel som seriøs. Høsten sker typisk manuelt, når druerne er modne nok til at give både frugt og friskhed, og vinifikationen lader råmaterialet tale uden for meget pynt. Denne vin er lagret i beton og store gamle fade, altså foudres, som bevarer frugten og giver en rolig udvikling uden tydelig ny eg. Det passer godt til en 2023 Rhône-vin som denne, hvor man gerne vil have energi, krydderi og balance frem for tyk træsmag.

Smagsprofil
I glasset er Domaine Marcel Richaud 2023 mørk og ungdommelig i farven, og du får hurtigt den type aroma, som gør Rhône så nem at holde af. Der er modne kirsebær, blomme og lidt blå frugt, men også lavendel, garrigue, sort peber og en diskret røget tone. Smagen er rund og generøs, men ikke tung, og de bløde tanniner gør den let at gå til allerede nu. 2023 har en flot friskhed, som holder frugten levende og giver en peberet afslutning, der bliver hængende uden at presse. Drikkevindue: 2025 til 2029

Mad & Servering
Det her er oplagt til klassisk mad fra Rhône, for eksempel lammeskank, grillet entrecôte eller en simreret med provençalske urter. Den klare frugt og det peberede bid i 2023 gør også Domaine Marcel Richaud 2023 Grenache god til charcuterie, andeconfit eller ovnstegt kylling med svampe og rosmarin. På et dansk bord kan du fint sætte den til oksesteg, frikadeller med braiseret rødkål eller pasta med svampe og pølse, hvor vinens saftighed tager fat i fedmen. Den fungerer også fint til modne oste, især hvis du vil have noget med lidt salt og lidt kant.

Producent
Domaine Marcel Richaud er en af de mest respekterede producenter i Côtes du Rhône, og huset er tæt knyttet til Marcel Richaud selv, som i mange år har været en tydelig stemme for mere marknær og mindre manipuleret vin i området. Han har været med til at vise, at Rhône kan lave vine med friskhed, præcision og jordforbindelse, uden at de mister varme og generøsitet. I dag forbindes domænet også med familien omkring ham, hvor især hans børn fortsætter arbejdet og holder fast i den samme grundidé om sunde druer og en ren stil. Vinstilen bygger på organisk dyrkning, fokus på levende jord og et kælderarbejde, der ikke skal skjule terroir, men understøtte det. Det er netop derfor, vinene fra Domaine Marcel Richaud ofte føles mere transparente end mange andre vine fra Rhône. Du får tydelig frugt, krydderi fra Grenache, Syrah og Mourvèdre og en fornemmelse af de stenede marker i Côtes du Rhône. I 2023 er det især den balance mellem modenhed og friskhed, der gør indtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.