Crissante Alessandria Barolo Monvigliero 2021

Crissante Alessandria Barolo Monvigliero 2021 er en elegant og terroirdrevet Barolo, der viser Nebbiolos klassiske kombination af struktur, finesse og lagringspotentiale. Monvigliero er en af de mest anerkendte marker i Verduno og er kendt for at give vine med særlig floralitet, præcision og en næsten silkeblød tanninstruktur.

Smagsprofil
Vinen fremstår typisk med en klar rubinrød farve, der med tiden kan udvikle teglstensnuancer i kanten. Duften byder ofte på røde kirsebær, rosenblade, viol, lakrids og fine krydrede toner, understøttet af jord, te og let balsamiske nuancer. I smagen er den rank og kompleks med levende syre, fine men markante tanniner samt en lang, mineralsk afslutning. På paletten kan man forvente en balance mellem frisk frugt, florale noter og en tydelig strukturel rygrad, som gør vinen særligt velegnet til lagring. En god Barolo som denne vil ofte udvikle større dybde, tertiære aromaer og endnu mere harmoni over mange år på flaske.

Vinifikation
Monvigliero-marken i Verduno er kendt for sit særlige mikroklima og kalk- og mergelrige jordbund, som giver Nebbiolo-vine med stor elegance og aromatisk kompleksitet. Druerne høstes typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen i Barolo tager som regel udgangspunkt i en traditionel tilgang med gæring og efterfølgende lagring, der skal bevare druens og markens karakter. Resultatet er en vin, hvor terroiret spiller en central rolle og tydeligt kan smages i vinens finesse og præcision.

Mad & Servering
Barolo Monvigliero 2021 egner sig fremragende til klassiske retter som braiseret oksekød, vildt, trøffelretter, svamperisotto og langtidsstegt lam. Den kan også matches med modne hårdoste, hvor vinens syre og tannin skærer flot igennem fedmen. Servér gerne ved 16-18 °C, og giv den gerne en times tid i karaffel, især hvis den drikkes ung, så aromerne får lov at åbne sig.

Producent
Crissante Alessandria er en familiedrevet producent fra Piemonte, som har opnået anerkendelse for vine, der formår at forene områdets traditioner med en ren og præcis stil. Med fokus på Barolos store markudtryk og respekt for det lokale terroir har huset markeret sig som en seriøs fortolker af Nebbiolo. Særligt vine fra enkeltmarker som Monvigliero understreger producentens evne til at fremhæve både finesse, autenticitet og lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.