Davaz Pinot Noir Fläscher Graubünden 2023 - 0,75l

Davaz Pinot Noir Fläscher Graubünden 2023 er et elegant og frugtdrevet rødvinseksempel fra den schweiziske Bündner Herrschaft, hvor Pinot Noir viser sin mere raffinerede side. Her får du en vin med fine bæraromaer, diskrete krydderier og en harmonisk struktur, skabt med omhu og traditionelt håndværk.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en klar, rubinrød farve og en indbydende friskhed i glasset. Duften er præget af røde bær som kirsebær og hindbær, flankeret af lette krydrede nuancer, der giver bouqueten ekstra dybde. Smagen er silkeblød og afbalanceret med frugt i centrum og en elegant, harmonisk syrestruktur, som giver vinen løft og finesse. Den har en behagelig, lang eftersmag, og selv om den er dejlig at drikke ung, har den også potentiale til kortvarig udvikling på flaske.

Vinifikation
Bündner Herrschaft er kendt for sit kølige, solrige klima og kalk- og skiferholdige jordbund, som giver Pinot Noir gode betingelser for at udvikle både aromatisk præcision og elegance. Davaz arbejder med stor omhu i marken, hvor høsten typisk foregår selektivt og ved håndkraft for at sikre optimal frugtmodenhed og kvalitet. Vinifikationen følger traditionelle metoder med fokus på at bevare druens rene frugtudtryk, finesse og naturlige balance.

Mad & Servering
Server vinen til fine kødretter som kalv, and, roastbeef eller fjerkræ, men den passer også smukt til svamperetter og milde, faste oste. Den smager bedst ved cirka 14-16 °C, og dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men kan være en fordel, hvis vinen åbnes helt ung.

Producent
Davaz er et velrenommeret familieejet vinhus i Graubünden og en markant producent i den schweiziske vinregion Bündner Herrschaft. Huset er kendt for at arbejde tæt på sine marker og for at forene traditionelt håndværk med høj kvalitet, hvilket har givet dem et stærkt navn blandt Pinot Noir-producenter i området. Deres vine høster jævnligt anerkendelse for deres rene stil, finesse og regionale karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.