De Angelis Rosso Piceno ØKO

De Angelis Rosso Piceno ØKO er en økologisk rødvin fra Marche i det centrale Italien, hvor vinene ofte kombinerer friskhed med blød frugt og krydret karakter. Den kommer fra Tenuta De Angelis og repræsenterer Rosso Piceno-appellationens traditionelle, madvenlige stil – en vin med italiensk regional identitet og god alsidighed ved middagsbordet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk rubinrød med ungdommelige violette nuancer. Duften forventes at byde på røde og mørke bær, kirsebær, urter og diskrete kryddertoner. På ganen er stilen som regel saftig og frugtig med en frisk syre, afrundede tanniner og en let krydret afslutning. Årgang 2023 bør først og fremmest nydes for sin friske frugt og umiddelbare charme. Den kan med fordel drikkes nu og inden for de næste par år, mens vinens livlige frugt er i centrum.

Vinifikation
Rosso Piceno fremstilles i Marche, hvor vinmarkerne nyder godt af et varieret landskab mellem Adriaterhavet og Appenninerne. Appellationen forbindes traditionelt med druer som Montepulciano og Sangiovese, men den præcise druesammensætning for denne cuvée er ikke oplyst. Vinen er økologisk certificeret; der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den specifikke vinifikationsproces.

Mad & Servering
En alsidig ledsager til pasta med tomatbaserede saucer, pizza, lasagne, grillede pølser, kylling samt milde til mellemintense oste. Servér den let afkølet ved cirka 16–18 °C for at fremhæve friskheden. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men 20–30 minutter i en karaffel kan give vinen lidt ekstra luft, hvis den virker lukket ved åbning.

Producent
Tenuta De Angelis står bag denne økologiske Rosso Piceno fra Marche. Producenten er knyttet til områdets traditionelle vinproduktion, hvor fokus ligger på regionale druer og vine med en tydelig italiensk, madvenlig profil. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om vingårdens historie eller specifikke udmærkelser for denne vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.