Delas Fréres Hermitage Les Bessards 2018

Delas Frères Hermitage Les Bessards 2018 er en kraftfuld og lagringsværdig rødvin fra en af Hermitage-appellationens mest berømte lieux-dits. Vinen kombinerer Syrahs dybde og krydrede karakter med Rhône-dalens klassiske tradition for at lade Marsanne og Roussanne indgå i vinens udtryk. Les Bessards regnes for et af Hermitages mest prestigefyldte terroirs og forbindes med vine af stor koncentration og lang levetid.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt rubin- til purpurfarvet. Duften er intens med sorte bær, brombær og solbær, suppleret af viol, sort peber, lakrids, røg og diskrete mineralske toner. På ganen er den fyldig og struktureret med moden frugt, markante men velintegrerede tanniner og en lang, krydret afslutning med noter af mørk chokolade, oliven og stenede mineraler. 2018-årgangen har både modenhed og friskhed og kan nydes nu efter iltning, men vil udvikle større kompleksitet ved lagring i mindst 10-15 år og sandsynligvis længere under gode forhold.

Vinifikation
Les Bessards ligger på Hermitages stejle granit- og stenholdige skråninger, hvor veldrænede jorde og et varmt, solrigt klima giver Syrah intensitet, koncentration og mineralitet. Druerne høstes selektivt ved optimal modenhed, hvorefter de vinificeres med fokus på at bevare frugt, krydderi og struktur. Vinen modnes efterfølgende på egetræ, hvor tanninerne afrundes, og de komplekse aromaer får tid til at integrere sig.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C. Den passer fremragende til oksemørbrad, lam, vildt, braiseret kød og kraftige retter med svampe eller sorte oliven. Et par timers dekantering anbefales, især hvis vinen nydes ung, mens ældre flasker bør hældes forsigtigt på karaffel for at adskille eventuelt bundfald.

Producent
Delas Frères blev grundlagt i 1835 og er et af Rhône-dalens historisk etablerede vinhuse. Huset har gennem generationer opbygget et stærkt renommé for klassiske vine fra både det nordlige og sydlige Rhône, herunder Hermitage, Cornas, Crozes-Hermitage og Saint-Joseph. Med fokus på terroir, præcision og traditionelle Rhône-druer er Delas Frères i dag blandt de anerkendte producenter i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.