Deutz Cuvee William Blanc 2008 37,5CL gaveæske

Deutz Cuvée William Deutz Millésimé Brut 2008 er en prestigefyldt årgangschampagne fra det anerkendte Champagne Deutz i Aÿ. Den elegante 37,5 cl-flaske leveres i gaveæske og er skabt som en hyldest til husets grundlægger, William Deutz. Årgang 2008 regnes som en af de stærkeste i Champagne og er kendt for sin flotte balance mellem intensitet, friskhed og lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen gyldengul med fine, vedvarende bobler og en livlig mousse. Duften er kompleks og nuanceret med hvide blomster, modne citrusfrugter, ristede mandler og diskrete kryddertoner. Med lidt luft udvikles elegante noter af brioche og mineralitet. På ganen er den cremet og struktureret med frisk, præcis syre og en imponerende længde. Pinot Noir bidrager med dybde og fasthed, mens Chardonnay tilfører finesse og løft, suppleret af Pinot Meuniers runde frugtighed. Eftersmagen er vedholdende med citrus, brioche, mineralitet og et let røget præg. Champagnen kan nydes nu, men har samtidig potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Cuvée William Deutz fremstilles af druer fra nøje udvalgte Grand Cru- og Premier Cru-marker i Champagne, hvor kalkholdige jorde bidrager med den karakteristiske mineralitet og friskhed. Druerne – Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir – blev høstet i den fremragende årgang 2008. Den traditionelle champagnemetode med andengæring på flaske og efterfølgende modning giver vinen dens fine mousse, cremede tekstur og komplekse noter af brød og brioche.

Mad & Servering
En alsidig champagne, der fungerer fremragende som aperitif, men som også fortjener en plads ved bordet. Servér den til østers, hummer, kaviar og andre delikate skaldyr samt til fisk, svamperetter og cremede saucer. Den anbefales serveret ved 8-10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en forsigtig omhældning i en smal karaffel kan anvendes ved servering af den modne champagne, hvis man ønsker at åbne aromaerne yderligere.

Producent
Champagne Deutz blev grundlagt i 1838 af William Deutz og Pierre-Hubert Geldermann i Aÿ, et af Champagnes historisk betydningsfulde områder. Huset er især kendt for sin elegante og raffinerede stil, hvor struktur, friskhed og finesse går hånd i hånd. Cuvée William Deutz er husets prestigecuvée og udtrykker ambitionen om at skabe årgangschampagne fra de bedste parceller – en vin, der hylder grundlæggeren og Champagne Deutz’ lange tradition.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.