Dhondt Grellet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Le Bateau 2020

Dhondt Grellet Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Le Bateau 2020 er en raffineret og karakterfuld champagne lavet udelukkende på Chardonnay fra Grand Cru-marker. Den kombinerer præcision, mineralitet og en tydelig friskhed med den ekstra brut-stil, der giver et rent og fokuseret udtryk. Som Blanc de Blancs fra en enkel mark og en nyere årgang repræsenterer den den moderne, terroirdrevne side af Champagne med klar appel til den kvalitetsbevidste vinnyder.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og elegant med fine, vedvarende bobler og en strågul farve med et let grønt skær. Duften er frisk og kompleks med noter af citrus, hvide blomster, grønne æbler, knust kalk og et strejf af brioche og nødder fra flaskelagringen. Smagen er levende og præcis med høj friskhed, en flot, saltet mineralitet og en stram, cremet mousse. Frugten er ren og fokuseret, og den ekstra brut-dosage understreger vinens tørre, præcise stil. Le Bateau 2020 har bestemt potentiale til yderligere udvikling over tid, hvor den kan vinde mere dybde og kompleksitet i flasken.

Mad & Servering
Denne champagne er oplagt til østers, kammuslinger, ceviche, sushi, let dampet fisk og skaldyr samt fine retter med citron, urter eller smør. Den serveres bedst ved 8-10 °C for at bevare friskheden og de delikate aromaer. En let dekantering er normalt ikke nødvendig; åbn den gerne kort før servering, så bobler og aromaer får lov at folde sig naturligt ud.

Producent
Dhondt Grellet er et familiehus i Champagne, kendt for sin moderne og terroirfokuserede stil, hvor især rene, præcise og mineralske vine har gjort producenten bemærket blandt entusiaster. Huset har opnået stor anerkendelse for sin evne til at kombinere friskhed, finesse og seriøs dybde i sine cuvéer. I dag regnes Dhondt Grellet som en af de spændende producenter i regionen, især når det gælder elegante og delikate champagner med tydeligt stedstypisk udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.