Dom Perignon 1995 Gaveæske

Dom Pérignon Brut 1995 er en elegant vintage-champagne fra Moët & Chandon, præsenteret i en eksklusiv gaveæske. Årgangen er kendt for sin fine balance mellem modenhed, friskhed og struktur, hvilket gør denne flaske til et oplagt valg for samlere og ved særlige lejligheder.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen gylden med fine, vedvarende bobler. Duften åbner med elegante noter af citrus, hvide blomster og moden stenfrugt, som efterhånden udvikler sig med nuancer af brioche, ristede mandler og en diskret mineralitet. På ganen er den velafbalanceret og cremet med livlig mousse, en frisk syre og en raffineret, lang eftersmag. Kombinationen af Chardonnay og Pinot Noir giver både finesse og dybde. Som en moden årgang bør den nydes nu, hvor dens tertiære aromaer er veludviklede; yderligere lagring afhænger af opbevaringsforholdene.

Vinifikation
Champagnen er fremstillet på Chardonnay og Pinot Noir fra Champagne, hvor årgangens optimale vejrforhold gav druer med både modenhed og friskhed. Den præcise mark- og vinifikationsinformation for denne flaske er ikke oplyst, men Dom Pérignon fremstilles som en årgangschampagne, hvor kun druer fra et enkelt høstår indgår, og hvor husets karakteristiske fokus på balance, struktur og lagringsdybde kommer til udtryk.

Mad & Servering
Servér Dom Pérignon 1995 ved 8-10 °C for bedst at fremhæve dens fine aromaer og komplekse smagsnuancer. Den fungerer fremragende som aperitif og kan ledsage østers, skaldyr, kaviar, rå eller let tilberedt fisk samt delikate fjerkræretter. Decantering anbefales normalt ikke til champagne, men flasken kan med fordel åbnes nogle minutter før servering, så den får mulighed for at udfolde sig i glasset.

Producent
Dom Pérignon er Moët & Chandons prestigefyldte vintage-cuvée, opkaldt efter benediktinermunken Pierre Pérignon, der forbindes med klosteret i Hautvillers og Champagne-regionens tidlige udvikling. Cuvéen har gennem generationer opnået ikonstatus for sin konsekvente kvalitet, lange lagringspotentiale og elegante fortolkning af Champagne. Moët & Chandon er et af regionens mest anerkendte champagnehuse og har spillet en central rolle i Champagnes internationale udbredelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.