Domaine Arlaud Cyprien Arlaud Hautes Côtes de Nuits 2022

Domaine Arlaud Hautes Côtes de Nuits 2022 er en elegant og indbydende rød Bourgogne, der viser husets sikre håndelag med Pinot Noir fra de køligere højdedrag vest for de mest berømte marker i Côte de Nuits. Her får du en vin med friskhed, finesse og klassisk burgundisk balance – en stil, der gør den både charmerende nu og interessant at følge over de næste år.

Smagsprofil
Vinen fremstår typisk med en klar, lys til medium rubinrød farve, som signalerer både friskhed og finesse. I næsen kan man forvente røde bær, kirsebær, hindbær og et strejf af skovbund, krydderi og diskrete florale nuancer. I munden er den saftig og rank med en fin, levende syre og bløde, silkede tanniner. Smagen er præget af røde frugter, let jordede toner og en elegant mineralsk afslutning. 2022-årgangen bør kunne nydes ung for sin frugt og energi, men den har også nok struktur til at udvikle yderligere kompleksitet over de kommende 3-6 år.

Vinifikation
Hautes Côtes de Nuits ligger på de højere beliggende skråninger bag Côte de Nuits, hvor køligere temperaturer og kalkholdige jorde giver vine med frisk syre og aromatisk præcision. Domaine Arlaud er kendt for et skånsomt arbejde i marken og en vinifikation, der lader frugten og terroiret komme tydeligt til udtryk. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen sker med respekt for den fine, transparente stil, som området er berømt for.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 14-16°C og gerne let afkølet, så vinens friskhed og finesse træder tydeligt frem. Den er oplagt til retter med and, kylling, svampe, kalvekød eller en risotto med skovsvampe, men også rigtig fin til lettere charcuteri og modne faste oste. Decanting er som regel ikke nødvendigt, men 20-30 minutter i karaffel kan åbne vinen, hvis den drikkes ung.

Producent
Domaine Arlaud er en respekteret familiedrevet producent i Bourgogne med stærke rødder i Côte de Nuits. Huset har opbygget et solidt ry for præcise, terroirdrevne vine og arbejder med stor omtanke i både mark og kælder. Domaine Arlaud er i dag anerkendt som en af de producenter, der formår at levere klassisk burgundisk kvalitet med både renhed, balance og tydeligt stedstypisk udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.