Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 2023

Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 2023 er en elegant Bourgogne-rødvin på Pinot Noir fra en af appellationens respekterede producenter. Vinen kombinerer Morey-Saint-Denis’ klassiske finesse og struktur med Domaine Arlauds fokus på terroir og nænsom vinifikation – en stil, der gør den attraktiv både ung og efter nogle års lagring.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med en let transparent kant, som det ofte ses hos Pinot Noir. Duften byder typisk på røde kirsebær, hindbær og jordbær med fine florale nuancer samt strejf af krydderier, skovbund og diskret fad. På ganen er den saftig og elegant med silkebløde tanniner, frisk syre og en raffineret, mineralsk afslutning. 2023-årgangen kan nydes ung for sin frugt og charme, men vil med korrekt opbevaring kunne udvikle større kompleksitet over de næste 5-8 år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Morey-Saint-Denis i Côte de Nuits, hvor kalk- og lerholdige jorde giver Pinot Noir både friskhed, finesse og struktur. Domaine Arlaud arbejder med stor respekt for naturen og terroiret, og druerne høstes nænsomt, når de har opnået den rette modenhed. Vinifikationen er traditionelt orienteret med fokus på at bevare druernes frugt, friskhed og appellationens karakter, efterfulgt af modning, hvor træet integreres diskret i vinens samlede udtryk.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 15-16 °C. Den passer glimrende til and, vagtel, kalv, svamperetter, coq au vin og lyst kød med urter samt milde, faste oste. En kort iltning i karaffel på 30-60 minutter kan være en fordel ved servering i vinens ungdom, mens ældre flasker bør dekanteres forsigtigt og kun efter behov.

Producent
Domaine Arlaud blev grundlagt i 1940’erne og har gennem flere generationer opbygget et stærkt navn i Morey-Saint-Denis og resten af Bourgogne. Huset er kendt for sin respektfulde tilgang til vinmarkerne, sit fokus på biodiversitet og en præcis, terroirdrevet stil. Domaine Arlauds vine værdsættes for deres balance mellem Bourgognes klassiske elegance, ren frugt og strukturel dybde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.