Domaine de Beaurenard Rasteau Bio 2022

Domaine de Beaurenard Rasteau Bio 2022 er en fremragende repræsentant fra det sydlige Rhône-område, hvor den robuste rødvin stammer fra. Med AOC-status siden 2010 har Rasteau vundet anerkendelse for sine kraftige vine, men denne Domaine de Beaurenard-version tilføjer en bemærkelsesværdig finesse til sit potente udtryk. Vinen består primært af Grenache Noir, suppleret med Mouvedre og Syrah, hvilket resulterer i en harmonisk komposition i glasset.

Smagsprofil
I glasset fremstår Domaine de Beaurenard Rasteau Bio 2022 med en dyb rubinrød farve, der lokker med sine strålende refleksioner. Næsen byder på en kompleks aroma af sorte kirsebær, lakrids og subtile krydderier, som sammen væver en duftende buket. På ganen opleves vinen som en velafbalanceret fornøjelse, hvor de rige frugtnoter harmoniserer med jordagtige undertoner og en delikat krydret finish. Tanninerne er bløde, men tydelige, hvilket giver en struktur, der holder smagen længe i munden. Denne vin har et lovende lagringspotentiale og vil vinde i dybde og kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Domaine de Beaurenard ligger i hjertet af Rhône, hvor terroiret er præget af ler og kalksten, hvilket bidrager til vinens karakter og finesse. Høstningen foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste druer vælges. Efter høsten gærer druerne spontant sammen i åbne kar, hvilket tillader en naturlig udvikling af smagsnuancer. Modningen sker i tønder over en periode, der kan strække sig til et par år, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til vinens profil.

Mad & Servering
Domaine de Beaurenard Rasteau er en fantastisk ledsager til kraftige retter som oksekødstykker, lam eller vildt gryderetter. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C for at sikre, at smagsnuancerne får lov at udfolde sig fuldt ud. En let dekantering i en time vil yderligere åbne vinens aromatiske potentiale.

Producent
Domaine de Beaurenard har en lang og stolt historie i Rhône-regionen og er kendt for deres bæredygtige og økologiske tilgang til vinfremstilling. Vinens excellence ligger i producentens generationslange erfaring kombineret med et respektfuldt forhold til naturen. De har opnået anerkendelse både i og uden for Rhône og står som en af de mest respekterede producenter i deres område.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.