Domaine de la Mordorée, Lirac Blanc Reine des Bois, 2020

Domaine de la Mordorée Lirac Blanc Reine des Bois 2020 er en sjælden og karakterfuld hvidvin fra det sydlige Rhône – en hvid Lirac fra en af områdets mest respekterede producenter. Vinen kombinerer lokal druekompleksitet med rig frugt og fin friskhed, hvilket gør den til et oplagt valg for dig, der ønsker noget både generøst og elegant.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden og indbydende. Duften er intens og aromatisk med hvide stenfrugter, abrikos, fersken og modne tropiske nuancer, der giver en varm og moden profil. Smagen er fyldig, afrundet og samtidig levende, med en flot friskhed, der holder vinen i balance og giver en vedvarende afslutning. Den brede frugtprofil og den gode struktur gør den både charmerende nu og velegnet til nogle års udvikling på flaske, hvor kompleksiteten kan få endnu mere dybde.

Vinifikation
Vinen er skabt på en klassisk sydrhônsk blanding af Grenache, Clairette, Viognier, Roussanne, Marsanne, Picpoul og en mindre andel øvrige lokale druer. Vinmarkerne ligger i sandholdig jord med store sten, som opsamler varme om dagen og afgiver den igen om natten, hvilket bidrager til optimal modenhed i druerne. Vinstokkene er over 40 år gamle, og høsten sker i hånden. En del af mosten gæres i træfade for at tilføre ekstra tekstur og kompleksitet.

Mad & Servering
Domaine de la Mordorée Lirac Blanc Reine des Bois 2020 passer særligt godt til skaldyr, grillede fiskeretter, cremede fjerkræsretter og tørre oste. Serveres ved cirka 10-12 °C for at bevare friskheden og fremhæve vinens aromatiske profil. Der er som udgangspunkt ikke behov for dekanting, men en kort iltning i glasset kan åbne de mest ekspressive aromaer.

Producent
Domaine de la Mordorée er en af de mest anerkendte producenter i Lirac og det sydlige Rhône, kendt for vine med stor renhed, præcision og terroirpræg. Huset har gennem årene opnået stor respekt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og for at vise det høje niveau, som området kan levere – ikke mindst med sine mere sjældne hvidvine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.